ローマのおいしい生活in東京

20年間のイタリア生活を終え帰国。本場のイタリアンをはじめ普段のさりげない和食など見て楽しい食べておいしいお料理ブログです。

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先日 用事があって都会に出た時 デパ地下をのぞいて見つけたカラフル人参紫人参が好きなので 迷わず購入紫人参は 独特の香りと甘味がありますホタテとともに カルパッチョ風にしたり輪切りにして ピーナッツを散らしミント風味のサラダなどお弁当のすき間埋めおかずの ... 続きを読む

カラフルなニンジンがパックで売られていました黄色でしょ 赤ニンジン 紫ニンジン そして普通のオレンジニンジン   紫ニンジンは 中が黄色くてかわいいそんなニンジンを スライサーでぴらぴらに切って塩をふって しんなりさせ オリーブオイルとレモン汁でシンプル ... 続きを読む