しびれる辛さがたまらない~厚揚げとひき肉の麻辣醤炒め 2019年06月03日 最近流行りの 麻辣醤・・・花椒という中国のスパイスのしびれる辛さと唐辛子のホットな辛さが混ざり合った調味料これを使って 悪魔的な辛さの一品を~厚揚げは6等分に切ります~これはすでに切ってあるタイプフライパンで軽くあぶったらいったん取り出しますトースターでも ... 続きを読む
麻辣唐辛子で!ピリピリ辛々な我が家の麻婆豆腐 2019年03月23日 久しぶりに麻婆豆腐~正直 麻婆豆腐は「素」を使うことが多いです~「陳麻婆豆腐」が好き~でも今月のスパイス大使で こちらをいただきましたしびれる辛さの花椒と 後引く辛さの唐辛子がバランスよくブレンドされた 「麻辣唐辛子」です~これを思いっきり使って ピリピ ... 続きを読む
あったか鍋レシピコンテスト受賞です~ 2019年01月28日 市販の麻婆豆腐の素を使って 丸ごと豆腐で作るスープまで飲めちゃうしびれる辛さがやみつきに~市販の素を使って簡単!麻婆風味の鍋 が暮らしニスタさんの 「あったか鍋レシピコンテスト」にて銀賞受賞です~詳しくはこちらを → ★今年トレンドのしびれる辛さの鍋スー ... 続きを読む