ローマのおいしい生活in東京

20年間のイタリア生活を終え帰国。本場のイタリアンをはじめ普段のさりげない和食など見て楽しい食べておいしいお料理ブログです。

タグ:#厚揚げ

厚揚げが好きで 日持ちもするし冷蔵庫に常備していることが多いです~お財布にやさしいお値段そんな厚揚げを使った一品「切ってはさんで 焼くだけ~ チーズとろ~りねぎたっぷり厚揚げ」がレシピブログさんの くらしのアンテナの厚揚げで手軽に!おつまみに食べたい「お ... 続きを読む
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厚揚げが好きで 日持ちもするし冷蔵庫に常備していることが多いです~



お財布にやさしいお値段



そんな厚揚げを使った一品



「切ってはさんで 焼くだけ~ チーズとろ~りねぎたっぷり厚揚げ」が



レシピブログさんの くらしのアンテナの



厚揚げで手軽に!おつまみに食べたい「お好み焼き風」レシピ 



掲載されています~



詳しくはこちらを → 



マヨネーズとソースで まるでお好み焼き~な厚揚げのレシピがあります



よかったらご覧になってみてください



さて私のレシピは



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厚揚げを半分に切って切り込みを入れ



チーズをはさみ トースターで焼くだけです



チーズがとろ~り溶けたら



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ソース(お好み焼きがなかったのでとんかつソースで)と



たっぷりのネギにマヨネーズ



青のりと お好みで七味をちらします



レシピはこちらから ↓






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ささっとできて おつまみにも最適です



ぜひぜひお試しください



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注目のイタリア野「ラデッキオ・ロッソ」赤紫の葉が美しい
イタリアの冬野菜についてご紹介しています。
注目イタリア野菜「ラディッキオ・ロッソ」とは


ぜひぜひご覧になってみてください

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ラタトゥイユは フランス南部の夏野菜の煮込み料理ズッキーニやピーマン ナスなどを炒めてトマトで煮ますそんなラタトゥイユに 厚揚げを加えて アボカドをちらしてみました夫がどこからかいただいてきた KAGOMEさんの”野菜が入ったおかず調味料”野菜がたっぷり入って ... 続きを読む
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ラタトゥイユは フランス南部の夏野菜の煮込み料理




ズッキーニやピーマン ナスなどを炒めてトマトで煮ます




そんなラタトゥイユに 厚揚げを加えて アボカドをちらしてみました




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夫がどこからかいただいてきた KAGOMEさんの




”野菜が入ったおかず調味料”




野菜がたっぷり入っていて 味付け完了 3ステップで料理が完成




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鶏肉ラタトゥイユを使います~




鶏肉ではなく厚揚げですが・・・




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袋からラタトゥユを出し 耐熱皿に入れ




8等分に切った厚揚げをちらし




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アクセントにアボカドのざく切りをちらし




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パルミジャーノとオリーブオイルをちらしたら




オーブンへ~




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厚揚げがカリッとしたらできあがりです




材料(2人)
厚揚げ       1丁(140g)
ラタトゥイユ  1袋
★KAGOME野菜が入った調味料
アボカド    1/2個
パルミジャーノ 大さじ2
オリーブオイル 大さじ1



レシピ
①耐熱の器にラタトゥイユを入れ8等分にした厚揚げをのせる

②ざく切りにしたアボカドとパルミジャーノ オリーブオイルをふる

③180℃のオーブンで約10分焼く
★オーブントースターでもOK



あともう一品簡単レシピ
あともう一品簡単レシピ





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パンでもご飯でも合う一品になりました~




時間が無いときなどはいいですね




ぜひぜひお試しください




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イタリア料理の魅力
「夏をおいしく!イタリアンな作りおき5選」

ぜひぜひご覧になってみてください


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