ローマのおいしい生活in東京

20年間のイタリア生活を終え帰国。本場のイタリアンをはじめ普段のさりげない和食など見て楽しい食べておいしいお料理ブログです。

タグ:#ワインに合うおつまみ

すっごく簡単で ワイン 特に赤ワインにピッタリな一品ですこれからの季節 ワインを飲む機会や パーティーなどにおすすめですベーコンは 半分に切ってプルーンの幅に合わせて両端からプルーンがのぞくぐらいの大きさにします楊枝で止めて両面はもちろん 立てたり 楊枝 ... 続きを読む
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すっごく簡単で ワイン 特に赤ワインにピッタリな一品です



これからの季節 ワインを飲む機会や パーティーなどに



おすすめです


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ベーコンは 半分に切って


プルーンの幅に合わせて


両端からプルーンがのぞくぐらいの大きさにします


楊枝で止めて


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両面はもちろん 立てたり 楊枝をはずしたりして


ベーコンは全体をカリッとさせるとおいしいです


材料(4人)
ベーコン   4枚
プルーン   8個
黒コショウ  少々
パセリ    少々
★無くてもいいです


レシピ
①ベーコンは2つに切りプルーンの幅に
 合わせて両サイドを調える

②プルーンを巻き楊枝で止める

③フライパンに入れ ベーコン全体に
 焼き色を付ける

④器に盛り付け黒コショウ 刻んだパセリを
 ふる


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ピックをさして~


赤ワインにすごく合います


ぜひぜひお試しください


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