最近そうめんにハマっています




実は　おいしいそうめんたくさんいただきました～




ちょこちょこレシピ載せていく予定です




お付き合いくださいませ・・・




さて今日のレシピは





漬けマグロをのっけたぶっかけ風です





マグロは角切り




醤油とみりん　ごま油にすりおろしたニンニクにつけておきます





マグロより小さく切った　たくあんと長芋を加えます





そうめんは普通に茹で　器に盛り付け





シソをのせその上にマグロの漬けをのせ




真ん中に卵黄をのせればできあがりです




材料（2人）
そうめん　　　　3束
マグロ（サク）　200g
aごま油　　　　小さじ2
a醤油　　　　　大さじ1
aみりん　　　　大さじ1
aにんにく　　　４ｇ
★すりおろしチューブ
たくあん　　　 ５０ｇ
長芋　　　　　 ５０ｇ
シソ　　　　　  8枚
卵黄　　　　      2個
めんつゆ　　　   適量
★ストレートタイプ





レシピ
①マグロは食べやすい大きさの角切りにして　aを加えよく和え10分ぐらいおく

②マグロより小さめの角切りにしたたくあんと長芋も加える

③そうめんは茹でてから流水でよく洗い　水気をしっかり切って器に盛り付け
　ごま油（分量外）を少々ふる

④シソをのせ　マグロ野付けをのせ　真ん中に卵黄を添え　食べるときに
　めんつゆをかける





できあがり～




黄身を絡めてお召し上がりください

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