皆様　プチご無沙汰しております

投稿が途絶えております・・・

レシピの整理など　ちょこっとバタバタしております

そんな先週

やっとお雛様出しました

ちらしも作らなければ・・・

レシピは溜まっているのですが

なかなか時間が作れず

もう少しだけお時間ください

春らしいパスタも作りました～

またレシピご紹介しますね

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娘ちゃんの夏休みに

ヴォンゴレの作り方を教えて欲しいというリクエストがあり・・・

お料理に目覚めてくれたかとちょっと感激したりして・・・

なんでも高校時代の親友が　彼女の住んでいる街に

遊びに来てくれるらしくて

その時に作ってあげたいそうな・・・

うぅ～ん成長したものだ～

作ってあげたいという気持ちが大切ですよね

さてヴォンゴレ　あさりのスパゲッティ

日本のあさりは砂抜きされているものが多いけれど

ヨーロッパのものは砂がじゃりじゃりあったり

塩がきつかったりするものが多いです

さっそく砂抜きの方法からはじめて

塩加減や　トマトを入れるタイミングなど伝授・・・

小さなお料理教室の開催です

彼女の作ったヴォンゴレ・スパゲッティは

なかなかの出来栄え

おいしくいただきました

詳しい作り方　↓

フレッシュトマトでヴォンゴレ・ロッソ

上手く作れたかな・・・

これから二人で料理できる時間を作って

色々と教えていきたいな・・・なんて思った

楽しいひとときでした(*^.^*)

今日はお月見だそうですね

綺麗なお月様が見れるかな

素敵な日曜日をお過ごしください

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日本に戻ってきて初めてのサッカー観戦

ローマにいた頃は　オリンピコというサッカー場が近かったので

ちょいちょい見に行っていたのですが

日本では本当に久しぶり～

イタリアのサッカー場はアルコール禁止なんですが

日本は　OKなんですね

生ビールおいしかったぁ～

暮れなずむ空は　FC東京カラー

でも負けちゃいましたね・・・・

さて日曜日　今日は色々と作らなければ・・・

素敵な日曜日をお過ごしください(*^.^*)

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これに　あたってしまいました・・・牡蠣

生食用ってなっていたのに・・・

一緒に食べた主人はぎりぎりＯＫ・・・

辛いので　今日はゆっくり休みます

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ちょこっとご無沙汰してしまいました・・・

娘ちゃんの日本滞在も 一週間を切り

気分的にも慌てております

クリスマスも あっという間に過ぎ

慌しい年末の雰囲気が漂っておりますが

少しでも一緒にいたいので　毎日お出かけしております

和風カフェで　彼女の好きな抹茶系のスイーツなどを食べ歩いたり～

こ～んなところにも行ってきました

日本科学未来館

企画展の｢チームラボ　踊る！アート展と学ぶ！未来の遊園地｣

最初の展示室がこちら・・・・

”花と人　コントロールできないけれど共に生きる、そして永久に”

 

コンピューター　プログラムによって

１時間かけて　東京に生息する花々が移り変わっていきます

春の桜が満開になり　散っていくと

 

皐月やバラ・・・

 

紫陽花に変わり

 

夏のひまわり

 

秋のコスモスへと変わっていきます

 

なんだかとっても神秘的な世界なんです

ゆっくりと立ち止まるとその足先から花が誕生していき　

ゆっくりと時間をかけて散っていきます

反対に激しく移動すると散る時でない花々も　一斉に散っていくのです

小さな女の子が寝転んでいましたが

そんな風にしたくなるぐらい・・・

いつまでもいたい気分でした

 

その他にも　”世界はこんなにもやさしく、うつくしい”

こちらでは　文字に手を触れると　その文字の世界が現れます

 

山に触れると山々が・・・月に触れると月空　金に触れると金粉が舞い踊る

自分で触れて世界を創っていきます

これも楽しい～

飽きません・・・・

 

３次元空間の映像もすごい迫力

こういった踊るアート展の他にも

未来の遊園地といった　お子ちゃまも楽しめるコーナーも多々有り

家族連れはもちろん　大人も子供も楽しめます

 

常設展の方も　なかなか見ごたえありますよ

 

娘ちゃんが行くって言わなければ　行くことなかったけど・・・

本当に面白かったです

お料理の写真溜まっていて(´＿｀｡)

頑張りますね(*^.^*)

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皆様　楽しいイヴを過ごされましたでしょうか・・・

わたくしも　イタリアから持ってきたスプマンテを開けて

家族３人ささやかなイヴパーティ

娘ちゃんがイギリスに戻る日も

刻一刻と迫ってきていて

なかなか皆様の所へも訪問できず　ごめんなさいです

あぁ～あ　本当にこのまま時間が止まって欲しいです(´＿｀｡)

今日はクリスマス・・・・

素敵な時間を　お過ごしください(*^.^*)

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このところ　バタバタしていて　なかなかコメント欄も開けられず

すみません・・・・

今日は皆様にお知らせを・・・

実は　わたくしこのたび１９年間住んできたイタリアを離れ

日本に　本帰国することになりました

大好きなイタリアを離れるのは　とってもさみしいし

何よりイギリスにいる娘ちゃんと　距離も時差も広がるのが悲しい・・・です

最初は　娘ちゃんとイギリス住もうかとか

色々と考えてみたのですが

主人と一緒に 帰ることにしました

日本に帰ったら　お仕事しないと・・・

のんびり　好きなお料理作っていたプチマダム的な生活は　終わりです～

でもでも　日本でもやってみたい事は多々あって

夢は膨らみます

ただ　国をまたいでのお引越し・・・

とにかく今は時間がなくて・・・

今後しばらくは　毎日更新できないかもしれません

お引越しして落ち着くまでは・・・

忘れないでくださいね(´＿｀｡)

必ず戻ってきたいと思います

明日から３連休という方も多いのでは・・・

皆様素敵な週末を(*^.^*)

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日本では ３連休の最終日という方も多いのでは・・・

学校も お休みに入り　本格的な夏休みの始まりでしょうか

ローマも暑い日が続いております

さて今日は　皆様にお礼を申し上げたくて・・・

アメブロをはじめて３年とちょっと・・・

なんと読者登録して下さった方が　１０００人になりました

ここまで続けてこれたのも皆様の応援があってこそ・・・

いつもあたたかいコメントや　メッセージ

そしてポチポチポチッと応援いただきまして

本当にありがとうございます

これからも　パスタをはじめ

おいしい定番イタリアンや

ちょっと　今どきイタリアンなどのほか

和食ぽい普通ご飯

イタリア以外の国のお料理・・・

娘ちゃん情報で　イギリス料理とかも増えるかも( ´艸｀)

定番料理に一手間加えた物とか・・・・

もちろん　忘れてはならないスイーツも～

おいしいもの　たくさんご紹介していきたいと思います

これからも　「ローマのおいしい生活」　よろしくお願いいたします

これらのお料理画像は　これからご紹介予定のもの～

お楽しみに(*^.^*)

それと　明日から娘ちゃんとパリに行ってきます

久しぶりのパリですo(〃＾▽＾〃)o

記事の更新は自動で行われる予定です

コメント欄も開けておきますが

皆様のところへお伺いするのは　少し遅くなりそうです

戻りましたら　ゆっくりお伺いしたいと思います

それでは皆様　すてきな一週間を(〃∇〃)

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メルカートに　さくらんぼが出ていました

ついこの間　春ですね～　なんて言っていたのに・・・

季節は確実に進んでいくんですね

実は　突然ですが　今日の便で日本に帰国します～

夏にでも 帰るかな・・・なんて考えていたのですが

急遽　1カ月早まることになりました

いつものように　ぎりぎりでバタバタ状態です

2～３週間位かな～　どれくらいの滞在になるか

まだわかりませんが

色々な用事が　片付き次第　戻ってきます(*^▽^*)

ブログのほうは　自動更新される予定です

色々とたまっていたので　季節がずれないうちにと思いまして・・・

ただちょっと忙しくなると思うので

コメント欄は閉じさせていただきます

レシピの質問や　その他　何かありましたら

お手数ですが　メッセージの方へ　お願いします

時間が　かかるかと思いますが　必ずお返事いたします

メルカートのさくらんぼ

さくらんぼ大好きです

そのまま食べても　ドルチェにしてもおいしいですね

さくらんぼのタルトは

娘ちゃんから　夏に帰ったら作って～とリクエストが・・・

セミフレットもいいですね・・・・

ストゥルーデルも食べたいわ～

帰ってきたら　張り切って作りましょう(*^.^*)

皆様のところへの訪問が　遅れてしまうと思いますが

戻りましたら　ゆっくりお伺いさせてください

恐縮ですが・・・留守中も　ポチポチッと応援よろしくお願いいたします(*´σｰ｀)

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日曜日から　娘ちゃんが春休みで戻ってきています～

ローマのお天気も　安定していて 青空が広がっていて

ポカポカしていて　気持ちいい～

ということで　毎日お出かけです・・・

メルカート（市場）で　食材のお買い物に付き合ってもらい

そのあと近所でランチ

大盛り(　 ﾟ ▽ ﾟ ;)

彼女と一緒だと　いつものお買いものも楽しい～

おしゃれなお店を　ウィンドウショッピング・・・

お気に入りの店　モンディで　ジェラートを食べたり

教会を見たり・・・

トレヴィの泉のそばの日本人経営のユキさんの美容室で

二人でカットとトリートメント～

トレヴィは　いつもながらすご～い人でした・・・

できたて熱々の切り売りピッツァを ほおばったり～

レストランでおいしいものを食べたり・・・

二人でスイーツを作ったり～

なんだか　バタバタしているけれど

とっても　楽しい毎日です

食べてばっかりの気もしますが・・・・(-。－；)

本日　春分の日で　祭日ですね

三連休の方も多いのでしょうか・・・・

すてきな週末をお過ごしください(*^.^*)

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みなさま・・・

ご無沙汰しております(´＿｀｡)

前回のブログ更新からなんと　２週間以上あいてしまいました

ご心配をおかけして申し訳ございません

１月末にひいた風邪をこじらしてしまい・・・

治ったかと思ったら　ぶり返し・・・

何を食べても　もどすか　下すかの繰り返し

熱も下がったかと思うと急に上がったりと・・

ふと気付いたら　２月も終盤に入っていました

なんと家の電気を止められるというアクシデントもあったり

腰を痛めてしまったりとか　なかなかベットから起きられない　最悪な日々でした

そんな日々　皆さまからのメッセージ　コメントには

本当に　うるうるしながら一つ一つ読ませていただきました

なつかしい方からのもあったり

皆さん見てくれていたんだな～と思うと　胸がいっぱいになりました

本当にご心配をおかけしました

こちらは　先日のバレンタインに作った

チョコレートタルト・・・

こんな風に少し調子がよくなると

動いていたのが こじらす原因だったかと　今から思うと・・・反省です

でも本当は バレンタイン料理　もっと色々と作りたかったのですが・・・

今はだいぶ良くなってきており

といっても　昨日まで３８℃の熱が引かなかったのですが　( ﾟ ▽ ﾟ ;)

無理をせずに　少しずつ更新していきたいと思っております

皆様のところへは　ゆっくりですが　お伺いしていきたいと思います

本当にありがとうございました

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いきなりタイトルと全く関係ない画像・・・

面食らった方も多いかと・・・

一応料理ブログなので・・・

作った料理がアップできずたまっています

プチご無沙汰です・・・

思ったより　回復が遅く寝込んでいます

そ～んな私が寝込んでいた先週・・・

ローマは雨・雨・雨

テヴェレ川にかかるポンテ・ミルヴィオ（ミルヴィオ橋）

紀元前に作られたというアーチも半分以上　濁流にのまれています

遊歩道もこの通り・・・

なんだかちょっと物悲しい風景ですね

街にもいたるところに　池みたいな水たまりができているとか・・・

とはいってもこれは土曜日に撮ったものです

日曜日も雨でしたが　月曜日には日も差して

もう雨は終わるかな・・・

と思ったら　今週も　雨マークがあります

これ以上被害が出ないことを祈ります

アリーチのマリネ

レモンをきかせてさっぱりと・・・

でもまだ食べる気にはなれない状態が　悲しいです

詳しい作り方　↓

たくさんのお見舞いのお言葉　ありがとうございました

のんびりと　体調を見ながら更新していきたいと思います

よろしくお願いいたします

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２０１４年　あけましておめでとうございます

新しい年が始まりましたね

といっても　時差があるのでローマはまだ３１日の夕方４時です

・・・とその前に　ちょっとブログをご無沙汰してしまいました

ただいま の報告もできず・・・

ごめんなさい(´＿｀｡)

久しぶりの冬の日本　とっても楽しくて　あっという間でした

いつもと違って　なんとなく後ろ髪引かれる思いで

帰りの飛行機に乗りました

もう少し　いたかったな・・・・

この時期の日本　いいですね

街はキラキラしていて　にぎやかで　歩いているだけでも楽しい～

毎日　朝から晩まで　出歩いていました

でも　今回は　プライベートのお友達の時間が全く取れず

会おうと お声をかけてくださった皆様

申し訳ございませんでした

次回はぜひぜひ　遊んでくださいませ～

と無事戻ってはきたのですが

ローマに戻ってきてから　体調を崩してしまい

寝込んでしまいました！(´Д｀；)

留守の間にも　たくさんの心温まるコメントやメッセージありがとうございました

皆様のところにもこれからゆっくりお伺いしたいと思います

間に合わないかと思ったけど

なんとか　おせちも準備できました

これから年越しそばを食べて　

コロッセオに行って　カウントダウンです～

２０１４年は　どんな年になるでしょう

皆様にとって 素晴らしい年でありますように(〃∇〃)

さて　最後に　２０１３年は　大変お世話になりました

いつも　応援や心温まるコメントやメッセージ　ありがとうございました

またブログを通じての　新しい出会いにも恵まれ

大変うれしく思っています

今年も　おいしそう～といってもらえるような

お料理色々とご紹介していきます

どうぞ　よろしくお願いいたします

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