ローマのおいしい生活in東京

20年間のイタリア生活を終え帰国。本場のイタリアンをはじめ普段のさりげない和食など見て楽しい食べておいしいお料理ブログです。

カテゴリ: 受賞・掲載レシピ

暮らしにスタさんで開催されていた「お米をおいしく食べるコンテスト」にてまるで松茸~!!松茸香るエリンギの炊き込みご飯 が銀賞を受賞しました~ちなみに・・・金賞は いつも素敵なレシピを投稿している青山金魚さんです詳しくはこちら → ★わたしのレシピは エリ ... 続きを読む
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暮らしにスタさんで開催されていた


「お米をおいしく食べるコンテスト」にて


まるで松茸~!!松茸香るエリンギの炊き込みご飯 が


銀賞を受賞しました~


ちなみに・・・金賞は いつも素敵なレシピを投稿している青山金魚さんです


詳しくはこちら → 


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わたしのレシピは エリンギと


永谷園さんの 松茸の味お吸い物を使って


ちょこっと手間を加えて 松茸風味に仕上げます~


レシピはこちら → 


ブログ記事はこちらです → 


簡単なので ぜひぜひお試しください


うれしいご報告でした


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カブが大好きな夫お味噌汁や 煮物 グリルにサラダとカブの登場率は高い我が家の食卓そんなカブ料理の中で 一押しのほっこり優しいお味♪ カブのクリームシチュー がレシピブログさんの くらしのアンテナコーナーお口にとろける!「カブのあったかシチュー」はいかが? ... 続きを読む
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カブが大好きな夫


お味噌汁や 煮物 グリルにサラダと


カブの登場率は高い我が家の食卓


そんなカブ料理の中で 一押しの


ほっこり優しいお味♪ カブのクリームシチュー が


レシピブログさんの くらしのアンテナコーナー


お口にとろける!「カブのあったかシチュー」はいかが?


に掲載されています~


詳しくはこちら → 


おいしそうなカブのシチューがいっぱいあります


よかったらご覧になってみてください


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レシピはこちら → 


アレンジも載せています~


うれしいお知らせでした


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いつもお世話になっています 暮らしにスタさんの特集記事 「作り置きおかずで朝ラクチン♪ささっとできるお弁当おかず50」でレシピが2品掲載されています~1品目は 10分で完成!エリンギとジャガイモのガーリックバター炒めにんにくバターと 最後にたらす醤油がたまら ... 続きを読む
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いつもお世話になっています 暮らしにスタさんの


特集記事 「作り置きおかずで朝ラクチン♪ささっとできるお弁当おかず50」


でレシピが2品掲載されています~


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1品目は 10分で完成!エリンギとジャガイモのガーリックバター炒め


にんにくバターと 最後にたらす醤油がたまらないおいしさです


レシピはこちら → 


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もう一つは 白だし1本で味付け!ジャガイモと玉ねぎのバター炒め


拍子切りしたジャガイモを 白だしで炒め煮していきます~


レシピはこちら → 


なんだか似たような食材ですが・・・


このほかにも お弁当に最適な 簡単おいしいレシピがいっぱい~


よかったらご覧になってみてください → 


ちなみに私のレシピは 2ページ目の最後のほうです


うれしいお知らせでした


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いつもの卵サンドに 少し厚めに切ったアボカドをごろんとはさんだサンドイッチ・・・この「ゴロンとアボカドの入ったボリューム卵サンド」がレシピブログさんの くらしのアンテナのこっくり濃厚!「アボカド×卵」でかんたん朝ごはん に掲載されています~詳しくはこちら ... 続きを読む
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いつもの卵サンドに 少し厚めに切ったアボカドをごろんとはさんだ


サンドイッチ・・・


この「ゴロンとアボカドの入ったボリューム卵サンド」が


レシピブログさんの くらしのアンテナの


こっくり濃厚!「アボカド×卵」でかんたん朝ごはん 


掲載されています~


詳しくはこちらから → 


おいしそうなアボカドと卵のレシピがいっぱい~


よかったらご覧になってみてください


001


濃厚なアボカドと卵の相性はばっちり~


アボカドを厚めに切って ボリューム満点です


レシピをブログに載せていなかったので・・・


材料(2人分)
8枚切り食パン  4枚
ゆで卵      3個
マヨネーズ    大さじ3
マスタード    適量
アボカド     1個
レタス      4枚
ウズラの卵    2個
パプリカパウダー 少々



レシピ
①ゆで卵を粗目につぶしてマヨネーズ
 大さじ2を加えざっくりと混ぜ合わせる

②食パン4枚に残りのマヨネーズと
 マスタードをぬる

③レタスと 種をとり半分に切って
 4つ切りにしたアボカドをのせ
 もう1枚の食パンにゆで卵をたっぷり
 のせサンドする

④パンを半分に切って 2等分した
 ウズラの卵をのせパプリカ粉をふる


003

ぜひぜひお試しください~


うれしいご報告でした



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最近 ブログでも時々料理レシピ以外の お気に入りのものをご紹介していますが・・・きっかけは 登録しているサイトの一つ「暮らしにスタ」さんの「買い物レポ」の投稿です暮らしにスタさんは お料理レシピだけでなく収納 DIY ハンドメイド 家事のコツなどのアイディア ... 続きを読む
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最近 ブログでも時々料理レシピ以外の 


お気に入りのものをご紹介していますが・・・


きっかけは 登録しているサイトの一つ「暮らしにスタ」さんの


「買い物レポ」の投稿です



暮らしにスタさんは お料理レシピだけでなく


収納 DIY ハンドメイド 家事のコツなどのアイディアが満載のサイト


毎日の暮らしがもっと便利に もっと楽しくといった情報が満載


その中の一つ「買い物レポ」に投稿するようになって


前なら100均のお店に行っても 必要なものを買うだけだったのが


じっくり見たり 探したりするようになりました


今更ながら日本の100均のレベルの高さに感動する日々です~


006

そんな中 お気に入りの100円グッズの魅力を


写真と文章にして、「買ってよかった!」「試してみて!」という


思いを届けるレビューコンテストがあり


くるりんカッターの記事が受賞 うれしいおしらせです!!


くるりんカッターの記事はこちら → 


これからも100均にこだわらず


素敵なもの おいしいもの コスパのいいもの 便利なものを


見つけたらご紹介していきたいです


よろしくお願いいたします


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作り置きにもお勧めな にんにくソースにんにくを丸ごと アルミホイルに包みオーブンで焼いて作るソースです焼いたにんにくの上の部分を切り取りスプーンなどで取り出し 白だしと和えます~パスタと和えるのはもちろんですが炒め物やドレッシングなどにも使えます焼いてい ... 続きを読む
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作り置きにもお勧めな にんにくソース


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にんにくを丸ごと アルミホイルに包み


オーブンで焼いて作るソースです


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焼いたにんにくの上の部分を切り取り


スプーンなどで取り出し 白だしと和えます~


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パスタと和えるのはもちろんですが


炒め物やドレッシングなどにも使えます


焼いているから 匂いもまろやか


味もついているので便利です


この「作り置きにも便利なパスタソース!ニンニクオイルソース」が


暮らしにスタさんの 素敵アイディアに選ばれています


今日一日 暮らしにスタさんのTOPページに


掲載されています~


詳しくはこちら → 


レシピはこちら → ★


よかったらご覧になってみてくださいね


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赤い紅葉の麩が鮮やかなおこわ・・・もち米に うるち米を少し加えていますこの 紅葉麩をちらした秋の香りのきのこおこわ が暮らしにスタさんの 素敵アイディアに選ばれました~今日一日TOPページに表示されているそうですTOPページはこちら → ★よかったらご覧になっ ... 続きを読む
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赤い紅葉の麩が鮮やかなおこわ・・・


もち米に うるち米を少し加えています


この 紅葉麩をちらした秋の香りのきのこおこわ が


暮らしにスタさんの 素敵アイディアに選ばれました~


今日一日TOPページに表示されているそうです


TOPページはこちら → 


よかったらご覧になってみてください


今日は 日曜日でしたが 朝7時過ぎに家を出ました


その時は 雨が降っていたのですが


午後から太陽が姿を見せました~


やっぱり晴れって 気持ちいいですね


残り少ない日曜日ですが


素敵な時間をお過ごしください


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今年のハロウィンはモノトーンでで決めたい!が暮らしニスタさんの 素敵アイディアに選ばれています~詳しくはこちらから → ★今日一日 暮らしにスタさんのTOPページに表示されているそうです~結構早い時期に 購入したハロウィングッズ黒ねこちゃんピックと カップケ ... 続きを読む
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今年のハロウィンはモノトーンでで決めたい!が


暮らしニスタさんの 素敵アイディアに


選ばれています~


詳しくはこちらから → 


今日一日 暮らしにスタさんのTOPページに


表示されているそうです~


結構早い時期に 購入したハロウィングッズ


黒ねこちゃんピックと カップケーキ型


カップケーキ型は ハロウィンとは関係ないことで


使っちゃったのですが・・・


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黒猫ちゃんピックは・・・


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こんな風に~


ハロウィンメニューに使っています


レシピは明日載せます


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こちらの 冷ご飯で作るトマトリゾット「缶詰だけで本格的なお味のあさりのトマトリゾット」が公益社団法人 日本缶詰・びん詰・レトルト食品協会×レシピブログさんの缶詰・びん詰・レトルト食品で作る超かんたんおかずコンテストの部門賞を 受賞しました~レンチン部門で ... 続きを読む
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こちらの 冷ご飯で作るトマトリゾット


「缶詰だけで本格的なお味のあさりのトマトリゾット」が


公益社団法人 日本缶詰・びん詰・レトルト食品協会×レシピブログさんの


缶詰・びん詰・レトルト食品で作る超かんたんおかずコンテスト


部門賞を 受賞しました~


レンチン部門です


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詳しくはこちらを → 


缶詰や びん詰 レトルト食品を使った


アイディアあふれる素敵レシピがいっぱいです


ぜひぜひご覧になってみてください


わたしのレシピは あさりの水煮とトマトジュースを使っています~


詳しいレシピはこちらです → 


本格的なトマトリゾットに仕上がっています


ぜひぜひお試しください


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余らしていることが多い「麩」を洋風にアレンジしたレシピくるま麩の豆乳クリームグラタンがレシピブログさんの くらしのアンテナコーナー余りがちな「麩」を活用!おすすめグラタンレシピ に掲載されています詳しくはこちら → ★おいしそうなお麩を使ったレシピが い ... 続きを読む
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余らしていることが多い「麩」を


洋風にアレンジしたレシピ


くるま麩の豆乳クリームグラタンが


レシピブログさんの くらしのアンテナコーナー


余りがちな「麩」を活用!おすすめグラタンレシピ に


掲載されています


詳しくはこちら → 


おいしそうなお麩を使ったレシピが いっぱいあります


ぜひぜひご覧になってみてください


001

わたしのレシピは 豆乳に漬け込んで


やわらかくしたくるま麩を 焼いてから使います


レシピはこちら → 


戸棚の奥にくるま麩ありませんか・・・?


ぜひぜひお試しください 


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セリアで購入したスクエア型グラタン皿大きさといい この深いネイビーブルーの色合いといいすごく気に入っていますこの「朝ごパンの方にお勧め~セリアのスクエア型グラタン皿 」が暮らしにスタさんの 素敵アイディアに選ばれました今日一日 TOPページに表示されているそ ... 続きを読む
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セリアで購入したスクエア型グラタン皿



大きさといい この深いネイビーブルーの色合いといい



すごく気に入っています



この「朝ごパンの方にお勧め~セリアのスクエア型グラタン皿 」が



暮らしにスタさんの 素敵アイディアに選ばれました



今日一日 TOPページに表示されているそうです


ってもうだいぶ過ぎていますが・・・



こちらから → 



お時間ありましたら ご覧になってみてください


ブログ記事はこちらです → 



うれしいご報告でした!!


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見るからにプルンプルンな濃厚ミルクプリンお子様味・・・いえいえ実はお酒をきかせた大人限定のスイーツです~そんなプルンプルンな大人のミルクプリンが暮らしにスタさんの素敵アイディアに選ばれています今日一日TOPページに掲載されているそうですTOPページはこちら  ... 続きを読む
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見るからにプルンプルンな


濃厚ミルクプリン


お子様味・・・いえいえ実はお酒をきかせた


大人限定のスイーツです~


そんなプルンプルンな大人のミルクプリンが


暮らしにスタさんの素敵アイディアに選ばれています


今日一日TOPページに掲載されているそうです


TOPページはこちら → 


よかったらご覧になってみてください


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途中で 2つに分けてお酒無しを作れば


お子様とも楽しめますね


ブログ記事はこちら → 


ぜひぜひお試しください


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暮らしニスタさんの3ステップ以内!のっけ麺コンテスト でのっけるだけで簡単おいしい!アボ・トマ・キムチ豆乳そうめん が銀賞受賞です~詳しくはこちら → ★って発表は かなり前にあったのですが・・・バタバタしていて ご報告ができませんでしたわたしのレシピの他 ... 続きを読む
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暮らしニスタさんの


3ステップ以内!のっけ麺コンテスト で


のっけるだけで簡単おいしい!アボ・トマ・キムチ豆乳そうめん が


銀賞受賞です~


詳しくはこちら → 


って発表は かなり前にあったのですが・・・


バタバタしていて ご報告ができませんでした


わたしのレシピの他にも 3ステップでおいしそうな麺料理がたくさんあります


ぜひぜひご覧になってみてください


うれしいご報告でした


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暮らしにスタさんの特集記事「これが100均!? おススメ高見えグッズ」 に琺瑯みたい~そのまま食卓に出せるセリアのシンプル保存容器が 掲載されています~これが100均!!といった驚きの商品が掲載されていますご参考までに ぜひぜひご覧になってみてください詳しくは ... 続きを読む
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暮らしにスタさんの特集記事


「これが100均!? おススメ高見えグッズ」 


琺瑯みたい~そのまま食卓に出せるセリアのシンプル保存容器


が 掲載されています~


これが100均!!といった驚きの商品が


掲載されています


ご参考までに ぜひぜひご覧になってみてください


詳しくはこちら → 


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わたしがご紹介した保存容器は


白くてシンプルな 蓋付き保存容器


ぱっと見 野田琺瑯みたいです~


そのまま食卓に出しても おしゃれ~


詳しくはこちら → 


お気に入り記事のご紹介でした


明日から3連休という方も多いのでは・・・


お天気はいまいちのようですが


素敵な週末 3連休をお楽しみください


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あと一品!厚揚げと豆苗のさっぱりおろしポン酢炒め ささっとできて 味付けは味ぽんマイルドだけでOKなこの一品暮らしニスタさんの 素敵アイディアに選ばれました~今日一日TOPページに表示されているそうですTOPページはこちら → ★もう 夕方だけれど よかったらご ... 続きを読む
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あと一品!厚揚げと豆苗のさっぱりおろしポン酢炒め 



ささっとできて 味付けは味ぽんマイルドだけでOKな



この一品



暮らしニスタさんの 素敵アイディアに選ばれました~



今日一日TOPページに表示されているそうです



TOPページはこちら → ★



もう 夕方だけれど よかったらご覧になってみてください


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レシピはこちらから → 


さっぱりしていて おいしいですよ


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