☆簡単な自己紹介☆

食品メーカーのOL時代を経て結婚を機に退職。

夫の海外赴任でイタリア生活が始まる。

イタリア料理の学校に通い 基礎から学び ディプロマを取得。

20年のイタリア生活を終え 2014年秋に日本に帰国。


2015年 徳島県産すだちレシピ大使

2016年 2019年〜 昆布大使に就任 

2017年 ヤマキだし部 第一期

2018年 ヤマキだし部 第二期

2018〜2020年 スパイス大使

2018〜2020年 ピュア・フィールド様レシピ開発

2019年 ボーソー米油部

2019〜2021年 スパイスアンバサダー



SEIHO OMBRAGE (セイホウ・オンブラージュ)さんのサイトの 

 ブログコーナーの「四季を感じるブログ集」でご紹介

 「春の香り♪ふきのとうのリゾット」

☆農文協「はじめての西洋野菜」
 レシピ写真等掲載

☆CS放送 FOODIES TV 「小宮山雄飛のTHE FOODIES」テーマ 珍しい野菜で放映
  「ジャガイモとロマネスコ ヴォンゴレのスパゲッティ」

☆翔泳社「みんなのおもてなし日記」 
 「わあ!すごい!」と歓声があがった、おうちパーティ達人15人のテーブル拝見!10ページ掲載


☆メディアバル「初めての西洋野菜」
 ロマネスコのレシピ掲載

掲載レシピ一覧



受賞レシピ一覧