先日ご紹介した カラブリアのディアマンテにあるレストランです
グアルディオーラとは“砦の見張り台”といった意味があり
海のすぐそばにある見晴らしの良いレストランです
もちろん魚介が中心・・・
アンティパストからセコンドまで魚介でいきました
Antipasto misto di mare
サーモンのマリネなど魚介と野菜のアンティパストの盛り合わせです
Stufato di alici alla diamantese
このお店の名物だという一品
フレッシュなアリーチを 生のトマトと白ワインでさっと煮たもの
干した赤ピーマンとパンが添えられていて パンをソースにしみ込ませていただきます
Focaccia
ここのお店はピッツァも焼いていたのでフォカッチャをパンの代わりに・・・
すごくおいしいフォカッチャでした~
Linguine alla Guardiola
お店の名前が付いた リングィーネ・アッラ・グアルディオーラ
魚介たっぷりのパスタです
Linguine agli scampi
スカンピとフレッシュトマトののリングィーネ
Sarago alla griglia
サラゴという魚のグリル
写真ぼけてる~(・・;)
Pesce spada alla griglia
ペッシェスパーダ めかじきのグリル
イタリアンパセリのソースがかかっています
Sorbetto al cedro
娘ちゃんはチェドロのソルベットを・・・
チェドロはこのあたりが産地で レモンを大きくしたような柑橘系のフルーツです
Amaro del capo
主人とわたしは カラブリアの食後酒 アマ―ロ・デル・カーポを・・・・
ディアマンテの街の ほのかに灯る夜景を楽しみ 夜の海のさざ波の音を聞きながら
海の香りたっぷりのお食事をいただき 大満足の一日でした
お店の看板・・・・タコさんがなんかかわいい( ´艸`)
ディアマンテにお越しの際は ぜひどうぞ(*^o^*)
ボナぺティート (Buona appetito)
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コメント
コメント一覧 (35)
マールさんご夫妻ならロマンティックなお食事になりそうです♪
素敵ですね。なんて眺めの良いレストラン
なんでしょう~( ´艸`)
お料理、どれも美味しそう。
魚介好きには、たまりませんね。
ここが日本なら、今すぐ行きたいです~@@
残念・・・
ぜひぜひ近い将来いらしてください(笑)
おいいお店ご案内します♪
ほんとどれも外れがなくまた行ってみたいお店です
ありがとうございます
家族3人でいったのでロマンチックな感じはなかったです・・・
残念ながら・・・(笑)
ロマンチックか~
家族でいったんで食べるのに夢中でした・・・
確かにアリーチ美味しかったです
今度作ってみようと思います~
コメントありがとうございます
遠いのですがまた行きたいお店です♪
ロケーションも料理のお味を引き立てていました~
海のそばに行った時ぐらい
魚介づくしもいいですよね♪
また行きたいお店です
暑い一日でしたが 夜は海風があって涼しかったです・・・
気取らないお店でくつろげました・・・
肉より魚のほうが好きなもので
こういうお店行くとついつい食べ過ぎてしまいます・・・
気をつけなければ・・・
この薄いフォカッチャがめちゃくちゃ美味しかったです
すごくいいところですよ♪
海のそばだけあって魚介はどれも新鮮でおいしかったです
チェドロのソルベット味見したのですがすごく香りがあっておいしかったです
そうなんです
昼は昼で明るい雰囲気でなかなかです
気さくな感じのレストランです
海に浮かんでる感じ…ロケーションも店内も素敵です。
海に面してるって事は魚介が新鮮なんでしょうね
ワイン何本コースかしら(^^と思います
パスタは日本でいただくパスタと全く違うのでしょうね
なかなか遠いので(笑)すぐには行けないけど
いつか行ってみたいな~と憧れます
ぽち3
お魚大好きな私にはたまりませんo(^-^o)(o^-^)o
フォカッチャが…美味しそう(*^^*)
そしてお料理もどれも本当に美味しそうです!!
yukoさんの所に行きたいなぁー!!o(^-^o)(o^-^)o
エミココちゃまに、素敵なブログがあるのよー!!ってメッセージでyukoさんのお話ししていました(笑)くしゃみ大丈夫でしたか?(笑)お二人共、私にとって、素敵でとっても大好きなブログ、ブロガーさんです!!
これからもブログ楽しみにしています!!
魚介中心のお料理、どれも美味しそうですね~!!
サーモンのマリネがとっても食べてみたいです☆
スカンピのパスタも美味しそう^^
メカジキのグリル、レモンの味がさっぱりしてそうですね~^^
景観も素晴らしい、素敵なレストランですね!
応援ポチリ☆
夜景を楽しみながらのお食事、ロマンティックな感じで良いなあ~
いつも応援、ありがとうございます。全ポチ☆
魚介類がおいしいんでしょうね。
ワイン飲んでゆっくり食事がしたいです!!
アリーチ?のトマトと似ている一品は、めちゃめちゃ
おいしそうです!軽くにているところが、さらっと
いただけそうで、私絶対好きな料理です!!
他のアンティパストも最高です!!
ぽち!
すてきなお店ですね♪
素晴らしいロケーションですね。
海の幸満載のお皿、お皿…
美味しそう~☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
こんな場所で美味しいイタリアンをいただいてみたいです。
ピザみたいなフォカッチャ、美味しそう^^
海の側のレストラン、眺めが良さそうですね~素敵♪
新鮮な魚介類がいっぱいだわ~
どれも美味しそうですね~♪
私も魚介類をお腹いっぱい食べてみたいです~^^
フォカッチャ ピザのように薄いのですね
訪れてみたくなりました
魚介のオンパレードですね!とってもおいしそうです!!こっちでそういうレストランを探すのが大変です。(アメリカでこういったお店は見たことないです。今のところ・・・)
おいしそうな、魚介のオンパレード、ごちそうさまです(^∇^)
シャーベットもさっぱりしてそうで、おいしそうです。色もとても綺麗です。
イタリアンにワインは欠かせないので
必ず飲むのですがいつも写真を撮り忘れることが多いです
このときは地元のワインCIROの白を飲んだと思います
このワインのことはいずれ記事にしたいと思います
すごくおいしいです♪
レストランだと薄暗い事が多いもので・・・
あまりうまくとれないんですよね・・・
でもそんな風に言ってもらえるとうれしいです♪
えぇ~そうだったんですか・・・
素敵な街ですよね
私も大好きです♪
じゃぁ^来年はディアマンテで(笑)
ディアマンテは主人が子供の頃からずっと
毎年のように行く場所なのですよ~!
Yukoさんがいらしたなんて☆
主人と写真を拝見させていただいて
「あ!ここ!」驚きました(笑)
ディアマンテ良い所ですよね~