ローマのおいしい生活-レストラン


さてさて ロゼート・デッリ・アブルッツィのヴェッキア・マリーナ(Vecchia Marina)の




アンティパストは続きます~




こちらは コッツェ ムール貝の詰め物です




おいしい~






ローマのおいしい生活-レストラン


アリーチ カタクチイワシの炭焼き~ シンプルでおいしい~









ローマのおいしい生活-レストラン


スカンピ  手長エビのローズマリー風味







この辺りでは 魚介類をこのようにローズマリー ニンニク 唐辛子で風味付け料理が有名です









ローマのおいしい生活-レストラン


ミネストラ・マリナーラ







ソリオラ 舌平目とあさりのスープ仕立て







このスープをパンにつけて食べるとおいしい~







何とここまでがアンティパスト~







お店の人が プリモは2種類のアッサジーノ(お味み程度の小皿盛り)でいいかと聞かれ







ただただ頷く私たち・・・・







もうすでにお腹はいっぱい・・・・









ローマのおいしい生活-レストラン


手打ちの卵無しの魚介のキターラ







魚介のソースの旨味がたっぷり~







お店の人の話だと 卵無しパスタのほうが 魚介の味が生きるのだそう・・・・









ローマのおいしい生活-レストラン


エビのニョッキ







エビの旨味たっぷりのトマトソースのニョッキでした・・・・







お腹一杯といいながら プリモは あまりのおいしさにぺロリ・・・・







セコンドは・・・と聞かれ いくらなんでもそれは無理・・・・







ここでストップです~







この店は 観光客というより 地元の人が多いのですが







まわりのテーブルを見てみると 皆さんセコンドを召し上がっている・・・・







恐るべし イタリア人の胃袋・・・・((゚m゚;)









ローマのおいしい生活-レストラン

こちらズグロッピーノ







レモンアイスに ウオッカとか お酒の入った飲むドルチェ







すっきり さっぱりします~








ローマのおいしい生活-レストラン

〆はこちら グラッパ







グラッパとは ブドウの搾りかすを発酵させた蒸留酒







イタリアの代表的な食後酒のひとつ・・・







こんな風にボンとボトルごと置いていくのが なんとなく気どりがなくていい・・・・







わたくし・・・・グラッパ大好きなんです(//・_・//)








ローマのおいしい生活-レストラン

地元で取れる新鮮食材を 本当にうまく調理していて







心もお腹も満たされて 幸せいっぱいのランチでしたo(〃^▽^〃)o








ローマのおいしい生活-レストラン

お近くにお越しの際は ぜひどうぞ~







本当にお勧めのレストランです








ボナぺティート(Buon appetito) o(=^^=)o アーン♪



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