Tanti Auguri a me♪・・・と自分で歌ってしまう・・・
そう 5月17日は 私のお誕生日です~
29歳になりました・・・といきなり ばればれの嘘をつく( ´艸`)
まっ 永遠の29歳ということで・・・・なんでじゃぁ~( ゚ ▽ ゚ ;)
今年作ったケーキは 二つ・・・・
ナポリの有名なお菓子 ババと ピンクのいちごケーキ
こちらがババ・・・
ラム酒入りのシロップに漬け込んであります
今日はお誕生日バージョンなので まん中にクリームと ベリー類を詰めています
大好きなベリーをたっぷりと~
ピンクのアラザンもちらして・・・・
上から見たところ~
まわりにもベリーを飾って・・・おっしゃれ~
もう一つはこちら・・・・
ピンクのケーキが作りたくて・・・
ちょっとトルタ・ディ・ミモザ風に ピンクのチョコを全体に飾ってみました
ちなみに キャンドルの数は 年齢とは関係ありませ~ん
中はクリームと いちごをたっぷり~
クリームは チョコがのるので甘さはぎりぎりまで控えめに~
満足のいく かわいいケーキができました
今日はババのレシピを
材料
小麦粉 250g
バター 120g
リエビト・ディ・ビッラ(生イースト) 25g
牛乳 50g
卵 5個
グラニュー糖 大さじ1
塩 小さじ1
水 1ℓ
グラニュー糖 500g
ラム酒 1カップ
クリーム 適量
ベリー類 適量
ピンクアラザン 少々
粉砂糖 少々
レシピ
①生イーストは 生ぬるく温めた牛乳を加え 軽くかき混ぜしばらく置く
②ボウルに小麦粉と 塩 卵を入れよく混ぜ ①を加える
③室温に戻して柔らかくなったバターに 砂糖を混ぜ ②に加え よく練り混ぜる
④③にラップをかけ 24℃位の所に1時間30分ほどおき 発酵させる
⑤型にバターと小麦粉を薄く塗り生地を入れ 20分間室温に置く
⑥200℃のオーブンで10分 180度に下げて10分焼き粗熱を取る
⑦鍋に水を入れ グラニュー糖を入れ火にかけ溶かし ラム酒を加える
⑧⑥を シロップに浸し たっぷりとしみ込ませる
⑨余分なシロップを切り 器にのせ クリームとベリー類を飾る
タベラッテにもレシピをのせています
ただ今回あわてて作ったので 料理工程の写真はありません・・・
さぁ~ 今日はお祝い~
好きなもの いっぱいつくちゃおう~(*^.^*)
ピンクのいちごケーキのレシピは また後日・・・
ボナぺティート(Buon appetito) o(=^○^=)o アーン♪
コメント
コメント一覧 (112)
ありがとうございます
イタリア式なんです~
イタリアではお誕生日の主役の人がいわってくれる人にごちそうするんです~
だから全部自分で作りました
好きなもの好みのものばかり(笑)
これからも宜しくお願いします
ありがとうございます
コメントとっても嬉しいです
なんだか張り切って二つも作ってしまいました
こちらこそこれからも宜しくお願いいたします
自分でケーキや料理も作る。
そういうのもアリですね。
私は いつも誰かが買ってくれるのを待ってま今年から自分でお祝いする事にします。
好きな物 作れるものね。
すっごい数のコメントですね~yukoさんの人気の現れ。
いつも素敵なお料理の数々、今回は自分のお誕生日に!ケーキも2つ。凄いです☆☆☆
センスの良さ、味のよさ、見た目の美しさ、お料理にyukoさんの全てが映し出されているのが分かります^0^
これらのお料理やケーキのレシピも楽しみにしています♪♪♪
ありがとうございます
あっ歳のことは忘れてください~(笑)
これからも宜しくお願いいたします
ありがとうございます
ババはおいしいドルチェですよ
ぜひぜひお試しください
これからも宜しくお願いいたします
ありがとう~
日本楽しんでる~
今日はニアミスだって~~~
どこかですれ違っていたのかね・・・
これからもよろしくでちゅ~
ありがとうございます
ババはナポリ発祥のお菓子です
お酒がきいていますがおいしいですよ
これからも宜しくお願いいたします
ありがとうございます
よくばって二つ作ってしまいました~
食べれるかしら・・・
これからも宜しくお願いいたします
ありがとうございます
いくつになってもお誕生日はうれしいですね
これからも宜しくお願いいたします
ありがとうございます
素敵な年にしていきたいと思います
これからも宜しくお願いいたします♪
ありがとうございます
よくばって二つも作ってしまいました・・・
自分のためにケーキを作るというのもいいものですね
これからも宜しくお願いいたします
ありがとうございます
ローマ生活 つらいこともありますが
基本楽しんでいます
これからも宜しくお願いいたします
ありがとうございます
Aliceさんにそんな風に言っていただけるなんて感激です
これからも宜しくお願いいたします
ありがとうございます
よくばって二つ作ってしまいました~
食べきれるかな・・・
これからも宜しくお願いいたします
ありがとうございます
素敵な一年にしたいと思います
これからも宜しくお願いいたします~♪
ありがとうございます
素敵な一年にしたいと思っています
これからも宜しくお願いいたします
ありがとうございます
うれしいです
ババ思ったよりおいしくできて大満足です
これからも宜しくお願いいたします
ありがとうございます
ケーキも自分が食べたいものにしました
これからいただきます~
素敵な一年にしたいと思います
これからも宜しくお願いいたします
ありがとうございます
素敵なバースデーソング届きました~
これからも宜しくお願いいたします
ありがとうございます
笑顔いっぱいの一年にしたいです
ケーキはこれから食べます・・・
多分余る・・・
送ろうかぁ~(笑)
これからも宜しくお願いいたします
ありがとうございます
雪娘さん10代でしたか…知らなかった(笑)
これからも宜しくお願いいたします
ありがとうございます
歳のことは言わないで~(笑)
これからも宜しくお願いいたします
ありがとうございます
家族でお祝いできるって幸せなことなんだな・・・と思いました
これからも宜しくお願いいたします
ありがとうございます
二つも作ってしまいました・・・
暫くケーキはいいかも・・・(笑)
これからも宜しくお願いいたします
ありがとうございます
私もピンクが大好きで・・・
ピンクのチョコみつけて飛びついちゃいました~
レシピ載せますね
これからも宜しくお願いいたします
ありがとうございます
ババはナポリ発祥のドルチェなんです
サバランみたいな・・・
お酒きいていますがおいしいです~
素敵な一年にしたいと思います
これからも宜しくお願いいたします
ありがとうございます~
みえみえの嘘ついてしまいましたぁ~
ピンクのケーキはチョコがあまいのでクリームの甘さを抑えたので意外と食べれます~
ピンク大好きなんです・・・
これからも宜しくお願いいたします
ありがとうございます
私もケーキの出来栄えには大満足です~
今度レシピ載せますね
素敵な年にしたいと思います
これからも宜しくお願いいたします
ありがとうございます
イタリアではお誕生日の人がまわりの人にごちそうするんです~
だから自分で作りました~
29歳に見える・・・?
うれしい~・・・てまだお会いしてないですよね(爆)
ありがとうございます
よくばって二つ作ってしまいました・・・
でもどちらも気に入っています
今日食べます~
これからも宜しくお願いいたします
ありがとうございます
ゆりさんは永遠の24歳でしたか・・・
いいな~(笑)
ババを作るつもりでいたらこのピンクのチョコみつけてしまって
二つになりました・・・
かわいいですよね♪
これからも宜しくお願いいたします
ありがとうございます
お誕生日 いくつになってもうれしいものですね
張り切って二つ作ってしまいました・・・
これからも宜しくお願いいたします
そして29歳、おめでとうございます!!!(笑)
テンション上がってしまいました!!
ババ私も作ってみたいです(*^_^*)
Baci, baci, baci!!!!!!!
ババというお菓子初めて知りました!
シロップ漬けのケーキ、すごくおいしそうですね♪
ピンクのケーキに乗ったツヤツヤの苺も、
透明なお皿も、ベリーも、本当可愛いです(^v^)
お誕生日おめでとうございます゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.
yukoさんにとって、
Happyな一年でありますように♪♪
それにしても素敵でゴージャスなケーキ!!
ババは大好きなケーキの1つ!
ピンクのケーキもかわいいデスね!
今日も美味しそうですね!
いい一年になりますよーに。
前年より更に素敵な歳になりますように!!
もはや、ケーキ屋さん要らずですね(#^0^#)
見た目もとっても可愛らしくて。
ピンクのケーキの断面図にやられました~( ´艸`)
おめでとうございます☆
ありがとうございます
今日は平日なのでお家で簡単に済ませようと思います~
お外お祝いレストランも行きたいな~と思っているのですが・・・
どうなることか・・・
これからも宜しくお願いいたします
ありがとうございます
がんばって2個作ってしまいました~
ピンク大好きなんです・・・
お料理はきっとつまみ系(笑)
これからも宜しくお願いいたします
ありがとうございます
ピンクのいちごチョコ見つけてこれだ~と思いました
ピンク大好きなんです~
今度レシピ載せます・・・
これからも宜しくお願いいたします
ありがとうございます
素敵なお誕生日を迎えることができました
コメントいただきましてうれしいです
これからも宜しくお願いいたします
とっても綺麗な色のケーキに手が伸びてしまいそうです。
美し過ぎます!
yukoさんって本当にお料理上手でローマの生活を楽しまれていることが伝わって来ます。
ありがとうございます
ダーリンパパさん お誕生日おめでとうございます
今日はおやびんさんところも お祝いですね♪
これからも宜しくお願いいたします
ありがとうございます
わっかりました~
一切れづつ送ります~(笑)
調子にのって2つ作ってしまいました・・・
食べれるかな・・・・
これからも宜しくお願いいたします
ありがとうございます
今日は平日なのでうちでささやかなお祝いする予定です
パンナコッタ作られたのですね
うれしいです
これからも宜しくお願いいたします
素敵な1年になりますように~♪
凄く可愛いケーキで、デコレーションが素敵です!
美味しそう~ (^u^)
永遠に21歳なんですね~
私ももう少し下げておけばよかったな(爆)
お誕生日はいくつになっていいものですね
ピンク大好きなんです♪
そんな風に言っていただけるとうれしいです
これからも宜しくお願いいたします
ありがとうございます
確かに日本語の歌がないですね・・・
お誕生日にはババを作ろうと前から思っていたのですが
ピンクのいちご味のチョコを見つけて
どうしてももう一つ作りたくなりました
おいしいかな・・・・
これからも宜しくお願いいたします
ありがとうございます
いくつになってもお誕生日はうれしいものです
勢いにのって2つ作ってしまいました・・・
食べれるかな・・・・
これからも宜しくお願いいたします
ありがとうございます
わぁ~近い~
結婚記念日ももうすぐいですね
5月はお祝い事がたくさんですね♪
おめでどうございます
これからも宜しくお願いいたします
ありがとうございます
ほんと近いですね
5月生まれの人は多いですね・・・
新緑がまぶしくていい季節に生まれたんだな~と思います
パパでなくババ(baba)です~
ちょっと見にくいですね
これからも宜しくお願いいたします
ありがとうございます
アハッ まぁ歳は忘れて~
がんばります
これからも宜しくお願いいたします
お誕生日おめでとうございます♪♪
ケーキとても美味しそうですね!
どちらも美しいし、可愛いケーキ♪
特にピンクの方はくねっとしたろうそくも
なかなか良いですね!
かわいい(*^▽^*)
幸せいっぱいの素敵な1年でありますように。
素敵な事が沢山訪れますように☆
Tantissimi auguri!!!
ババ美味しそう!!
素敵な1年になりますように・・・・・
とっーーーーても素敵なケーキ!ご自分の誕生日に自分にケーキ♪
好きなベリーがたっくさんですねっ!
ピンクのチョコレートを飾ったケーキ。
めっちゃくちゃおしゃれです(≡^∇^≡)
ご家族で素敵なお誕生日会をされたんだろうなー。
素敵な歳になりますように☆
はっぴばーすでーとぅーゆー♪
お誕生日おめでとうございます♪
yukoさんにとって、いつも笑顔でいられる一年になりますように
素敵なケーキ♪
残ったらほしいわぁ~ ぜんぶ食べたん(笑)
私ももう少ししたら成人式… o(_ _*)o
ピンクのケーキも、馬場もとっても可愛いですね!
yukoさん、お誕生日おめでとうございます♪
可愛らしいケーキですね!
食べるのもったいないわ~(笑)
29歳になったんですね…ということにしておきましょう~(笑)
この一年が素敵な年になりますように!
こんな素敵なケーキを2個も作ってしまうなんてスゴすぎます!
旦那さまとお子さんと素敵な誕生日をお過ごしください!
とーてもキュートなケーキ二種に胸キュンです(^з^)-☆
食べるのもったいなーいですが、きってあるカットも美味しそうです♪
とっても目で楽しめました^^
素敵なお誕生日を過ごしてください\(^^)/
お祝いコメントがかなり遅くなり、すみません!
どちらのケーキも、とっても美味しそう!!!
ピンクのいちごケーキ、たまらなく好みです...
ピンク系のケーキに、どうも反応しちゃう~ふふふ...
レシピ、とても楽しみにしてま~す☆
素敵な一年となりますように...
とーっても可愛らしいケーキです!
ババって初めて聞きました。ベリーたっぷりでキュートですね♪
あっ!私は最近年齢を聞かれると、くい気味で「19歳!!」って言ってます(笑)
yukoさんにとってステキな一年でありますように☆
それにしても素敵なケーキΣ(o>艸
ババもyukoさんの手にかかればこんなに高級感漂う感じになるんですね~((;゚д゚))ス、スゲェ
しかも、上品なババから一転ピンクのかわいらしいケーキまで…毎度ハイセンスなので目の保養になります!(真似できないのであえて勉強とはいわないw)
29歳、えっ!と反応してしまいました^_^;
ピンクのケーキ、派手派手で、若さあふれる作品ですね♪元気の秘訣かな?
おやつの時間にこの写真は、見なくてよかったです!すごくよだれがでますよ^_^;
すごく凄くかわいい!!
お誕生日おめでとうございます♪ (〃∇〃)ノ
素敵な誕生日を過ごして
ハッピーな歳になりますように☆
ベリー!な感じが、yukoさんっぽい!
29歳?でもつうようするでしょう!
誰でもがうっとりするような 何て可愛いピンクのケーキなんでしょう
Yukoさんにピッタリ…
今年もまた素敵な年になります様に♡
私は永遠の24歳なので(爆)
ババはお酒が効いて大人のケーキですね。ベリーが沢山あるので味もすっきりして見た目もかわいい。
ピンクケーキは悶絶級です。美味しそう。
好きな物を つくっちゃおー なんですね(^^)
普通は
好きな物を 食べちゃおー だと思うんですが・・・
さすがデス(^^)おめでとうございます♪
29+α ですね~
自分でケーキをつくれるなんて素晴らしい!
おまけに2個も!
綺麗で美味しそう
ピンクピンクで乙女心いっぱいですね。
お料理楽もしみにしています(^^)/
永遠の29歳・・・私永遠の20歳(爆)
素敵な一年になりますように
ケーキが可愛くてきれいでカットしてしまうのがもったいないです(*^_^*)
ピンクのケーキ可愛すぎてノックアウトです!笑
素敵な誕生日をお過ごしくださいません(*^▽^*)
have a sweet birthday!!
なんと!ダーリンパパと同じ日です!
私、何を贈ろうか
悩みに悩んでおります(涙)
素敵な一日をお過ごしください!
(★・∀・)ノ由*:..。o○Fоr уоц*:..。o○☆(´艸`☆)
29才ですねニコリ!
ご自分の誕生日に2つも素敵なケーキを作られて、ご家族でお祝いですね♡
可愛いくて綺麗なyukoさんらしいケーキ。
一口だけ日本へ送って下さい(笑)
この1年も健康でより良い年でありますように。
可愛いデコレーションのケーキ、本当美味しそうです♪ピンク色が映えていいですね(≧▽≦)
ステキなお誕生日をお過ごしくださいね☆
先日yukoさんのパンナコッタを作りました♪もう美味しくて大感激でした!!明日も作ります(*^▽^*)いつも美味しいレシピ、ありがとうございます!!
ピンクのケーキも永遠にyukoさんの色ですね。
イタリアはイタリア語で歌うのですね
アメリカ人に「日本では何を歌うの?」って聞かれたので歌ったら「なんで同じなんだ」と突っ込まれました(*^▽^*)
ピンクのケーキ、とっても可愛いです。
ウキウキしちゃうお菓子ですね
ババ、しっとり大人の味、と~~~っても美味しそうです。 ピンクチョコの
ケーキもかわいらしいだけでなく、クリームとたっぷりイチゴが・・・、写真だけで
口の中がじゅわじゅわしています! ローソクの本数は問わずにおきましょう。
素敵な誕生日になりますように。 では、また。
ケーキ2台でお祝いなんて素敵~☆
ババもピンクのケーキも美味しそう( 〃▽〃)
実はアタシも19日が誕生日~☆
誕生日はケーキ買ってもらう予定だけど、31日が結婚記念日になるから、ケーキ考えなきゃで…
参考にさせてもらいま~す(^з^)-☆
私は15日なので、2日違いですね。
因みに私は永遠の33歳です。
フルーツたっぷりで美味しそうです。
甘いものは好きですが、やっぱりフルーツがたっぷりのってるほうがいいですね。
パパって最初、旦那さんか誰かのことかと思いました。
私は15日なので、2日違いですね。
因みに私は永遠の33歳です。
フルーツたっぷりで美味しそうです。
甘いものは好きですが、やっぱりフルーツがたっぷりのってるほうがいいですね。
パパって最初、旦那さんか誰かのことかと思いました。
いつまでも29歳すてき:)
本当に可愛いケーキですね。 食べるのがもったいない!
ありがとうございます
今日は・・というかまだ明日ですね
イタリアは・・・
好きなもの作ろうと思っています・・・
これからも宜しくお願いいたします
いつも素敵なコーディネートで
目を楽しませて貰っています!!
素敵な誕生日をお過ごしくださいね♪
いつも素敵なコーディネートで
目を楽しませて貰っています!!
素敵な誕生日をお過ごしくださいね♪
Junkoさんありがとうございます
前々から作ろうと思っていたババを作りました
でねピンクのケーキもどうしても作りたくて・・・
どうするんだといった感じですが
少しづつ食べていきます~
この夏お会いできたらうれしいな・・
これからも宜しくお願いいたします♪
きゃぁ~
29歳は忘れてください~恥ずかしい・・・
でもありがとうございます
ケーキは思い通りにできました
うれしいです
これからも宜しくお願いいたします
エミココさん~
ありがとうございます
がんばって素敵な一年にしたいです~
いろ~んなことにも挑戦してみたいです
これからも宜しくお願いいたします
ありがとうございます~
おうし座です
一緒ですね~
うれしい~
これからも宜しくお願いいたします
ありがとうございます
ということは まみさんも5月ですか・・・?
お誕生日ケーキなので普段あまり作れないものに挑戦してみました
満足しています~
Ciaoフランキさ~ん
Grazie!
そうよ~フランキさんはお兄さん~
祝い酒うれしいですいつか本当に飲みましょうね~
楽しみ~~~~
ありがとうございました