ローマのおいしい生活


クリスマス 終わりましたね~





日本は一気に お正月準備でしょうか・・・





イタリアは 26日は祭日です





イタリアというより ヨーロッパ全体がですが





このクリスマスムードのまま 新年を迎えます





もちろんツリーもイルミネーションもそのまま・・・・





あせってツリーを 片付け無くてもいいのです~





まぁ 日本人の私は 正月前にはしまいますけどね・・・





さ~て 今日は イブのランチパーティーをご紹介





代わり映えないメニューですが おつきあいください~






ローマのおいしい生活


お野菜と魚介を中心に・・・





上から時計回りに・・・・






ローマのおいしい生活


小玉ねぎのバルサミコカラメルソース





タベラッテ小玉ねぎのバルサミコカラメルソース






ローマのおいしい生活


ダッテリーニというトマトとバジリコのマリネ






ローマのおいしい生活


アリーチ(カタクチイワシ)のトマト煮






ローマのおいしい生活


ホタテのグリル マルサラ風味 





一応クリスマスカラー






ローマのおいしい生活


赤・黄ピーマンのマリネ




タベラッテ赤と黄色ピーマンのマリネ






ローマのおいしい生活


紫キャベツと松の実のコールスロー






ローマのおいしい生活


バカラ・マンテカート





ヴェネチアの郷土料理






ローマのおいしい生活


カブのグリル カブの葉のヴェルディソースで





これも一応クリスマスカラー






ローマのおいしい生活


ムール貝の赤ワインヴィネガー風味





タベラッテムール貝の赤ワインヴィネガー風味






ローマのおいしい生活


ナスのマリネ バルサミコ風味





タベラッテナスのマリネ バルサミコ風味






ローマのおいしい生活


イチジク入り キャロットラぺ






ローマのおいしい生活


魚介のサラダ~





タベラッテ魚介たっぷりインサラータ・ディ・マーレ





とまぁ こんな感じで 続きます~





まだまだお料理あるんですけど





残りは明日・・・






ローマのおいしい生活


24日の夜は バチカンのミサに行ってきました・・・





24日から25日の日付の変わる時間帯に行われるミサです





こちらがチケット・・・チケット制







ボナぺティート(Buon appetito) o(=^^=)o アーン♪




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