なんと あしたから7月・・・
2013年も半分すぎたということですね
早い・・・早すぎる~
ということで いつの話しだ・・・といわれてしまいそうですが
2013年前半に行った シチリアのタオルミーナのレストラン・・・
ここでもアンティパスト 色々とって 飲んだ 飲んだ( ´艸`)
マグロのカルパッチョ
カポナータ
カポナータというとトマトで煮込んだものが多いけど
これはトマト無しタイプ
ワインヴィネガーが きいていておいしい~
シチリアの名物料理のひとつ ベッカフィーコ
カタクチイワシを使っています
そういえばまだレシピ載せてないな・・・
今度載せますね~
アリーチ(カタクチイワシ)のオレンジマリネと
本日のお勧めのエビのボイル~
パルミジャーナ・ディ・メランザーネ
ナスのグラタン
シチリアのお野菜は味が濃くておいしいです
トゥーマ・フリット
シチリアの羊のチーズ トゥーマをフライにしたもの
サクサクで中はとろ~り
ビステッカ ドゥオーモ風
仔牛のステーキに トマトと玉ねぎオレガノをふって・・・
さっぱりと~
プリモは3品
これもシチリアの有名なパスタ
パスタ・コン・レ・サルデ
イワシとフェンネルのパスタ
スパゲッティ・アッラ・マンマミア
ぺペロンチーノ(唐辛子)をきかせた フレッシュトマトスパゲッティ
そして クスクス
魚介の濃いソースで~
・・・とこんな感じで4人で食べて飲んで タオルミーナの夜は終わりました
シチリアらしいお料理が食べれます
お土産物屋さん
お顔が・・・面白い
タオルミーナ・・・また行きたいな~(*^.^*)
ボナぺティート(Buon appetito) o(=^○^=)o アーン♪
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コメント
コメント一覧 (17)
なんかどちらかと言えば中南米っぽい・・・(笑)
素敵な所ですね~☆
っていうか、きっとyukoさんがお店のチョイス、お上手なんじゃないかと。♪
お料理上手さんはお店選びもお上手~☆
日本だったらどこのお店の常連さんになるのかな~
yukoさん^^
お忙しい時は、外食・デリバリ、大いに頼って
少し楽しましょうね・・・☆
お料理もおいしそうだし、ワインもすすむ~
ステキ!!
そして、明るい太陽と真っ青な海・・・
行ってみたいです!
今日も旅行気分で応援☆
そしてお土産屋さんのワゴンの下の顔。
インパクト強過ぎです。
絶対、何か話しかけてしまいそう。
そりゃ、ワインも進んじゃいますよね!
景色も本当にキレイだし、羨ましい限りです☆
私も行きたいですー!
みんなおいしそう にゃぁ~
グラス持参でいきたい♪
アリーチ 食べたい~
おっ 冷酒 もっていくわぁ(爆)
応援です
このレストランだけでもいいや! お腹はち切れるまでたべるんだもーん! ←だれ?
お土産屋さんの台の顔、強烈ですね!
応援~♪
シチリア・碧い海と青い空
ステキな料理
一回はなんとしてでも行かねば・・^^
1日1日大事にしないとな。。。
ってか白い顔www
超~ウケちゃいましたwww
あはははははは!
もうさすがイタリアw
ベッカフィーコ??
レシピがあるんですね☆
気になります♡
カタクチイワシ食べた~い♡
あとトゥーマ・フリットかなりやばいです♡
チーズのフライとか絶対おいしい♡
クーポラの上の方かと・・・・・
いいですね~~:*:・( ̄∀ ̄)・:*:
美味しそうですね~
楽しそうですね~~
シチリアのお野菜・・・味が濃くて美味しい???
そ~なんだ~ヽ(゚◇゚ )ノ
たべてみた~い( ̄▽+ ̄*)
景色絵葉書のようです
お料理も美味しそう~
いつか行ってみたいです…
お引っ越しの準備でお忙しいかと…お疲れ出ませんように
シチリアはやっぱお魚が美味しそうだね~海も綺麗だしW(`0`)W
私には夢の世界ね(^_^)
ゆ~こりんのブログで行った気になろ。
ありがとー♪
ラタトゥイユ……ってトマト煮込みのイメージが強いけれど。。。ビネガー風味も夏にさっぱり良い感じ!!
イワシとフェンネルのパスタ………大好き。一度お店でいただいてから、はまっちゃって。。フェンネルのある時にはつくってます。
yukoさん帰国されないのかなあ。。。って。
そんな。。無理ですよねえ。。。
記事から楽しませていただきますよお。。。
今日も楽しい一日を^o^
とっても綺麗な景色ですね♪ いってみたいですぅ(*^^*)
映画でしか見たことない風景:*:・( ̄∀ ̄)・:*:
本場のリストランテのお料理は
ワインも進んでしまうんでしょうね~♬
yukoさんほど長くイタリアにいらっしゃると
どこへ出掛けても不自由なく行動できるんだろうな~(≧▽≦)
憧れます(〃∇〃)
マグロやカタクチイワシなど
馴染みのある食材のお料理も豊富だし
何よりお野菜がとっても美味しそうで
イタリアンって素材の味を殺さず
上手く調理しているんだなぁ~と
改めて思います❤
海も真っ青で空も雲一つない青空でとーっても美しい!!!
お料理そんなに近くで撮ったら夜中なんですよーこっちは><涙 食べたいですー
イタリアにいくことがあったらカルボナーラ絶対に食べさせてくださいヾ(@^▽^@)ノ