オルツォ 大麦のサラダです~
ちょっと前の こちら・・・
丸ズッキーニに詰めた スペルト小麦のサラダ
をご紹介しましたが
今日は大麦で 夏なのでトマトに詰めてみました~
ヘタのついている蓋がかわいかったりする~
コーンや赤・黄ピーマン ズッキーニ 小エビと具たくさんです
昔から食べられていた大麦
古代エジプト人は ビールの材料として大麦を使っていたそうですが
古代ローマ人は ビールよりワインを好んでいたため
粉にしてポレンタとか おもに料理に使っていたそうです
詳しい作り方 ↓
トマトに詰めて 飾りつけして できあがり~
大麦の食感が楽しいサラダです
さっぱりしていて食べやすいし
大麦の栄養価は抜群 夏バテ予防にもいいですね
お好みの野菜を入れて お試しください(*^.^*)
ボナぺティート(Buon appetito) o(=^○^=)o アーン♪
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リコメは訪問にかえさせて頂いております(//・_・//)
コメント
コメント一覧 (18)
いつもきれいなお料理・・・
夏にピッタリ!
このところ、熱があって風邪かと思っていたら、
熱中症だったようです。
ゆっくり訪問もコメもできず、スミマセンでした。
ステキなサラダに応援☆
大麦、食物繊維がものすごくあるんですよねん。
わたしも、大麦、たまに使います。
トマトに詰めてみると、おもてなしにもいいですねんo(^▽^)o
今日も可愛く美味しそうなお料理アップ、ありがとうございます!
美味しそう…じゃなくて、美味しい!と言いたいです(*^^*)
日本ブログ村、1位になってましたよ!
気づくの遅かったですか~(^^;;
鰯のマリネ、作れていないです…。
実家からお誘いがあって、挫折しました。
ダメな私です(*_*)
トマトのカップ楽しい♪
おお麦入り食べてみたい~
トマトに詰めたものも可愛いし
ズッキーニに詰めたものも素敵です❤
宝箱みたいなyukoさんのお料理~♬
今日もため息がーwww
今日のブログ、yukoさんレシピも載せさせていただきましたぁ~!!
もっと色々、yukoさんのお料理が作れるようになりたいな(*^.^*)
美味しそうです。
これ、食べるのもったいない。
飾っておきたい感じ。
キッチンの置物みたいだわーっ
目から元気がもらえて、夏バテも解消されますね~(^0^)
こちらも暫く猛暑が続くようです…暑い毎日
こんな日にトマトの爽やかなお料理が出てきたら最高!素敵に素敵な一品ですね
美味しそうです
はい、、アーン。パクッと( ̄▽ ̄)
やっばトマト食べるのは
今でしょう~♪
イタリアも暑いですか? 日本も一気に暑くなってきました。 今年は異様な暑さと聞いていましたが、とうとうきたかな~
どうぞご自愛ください。
応援~。
食べるのがもったいないですね(^_−)−☆
赤ってそそられますね!
毎度おされにしちゃうんだから~
+*:;;;:*(σ→ˇ∀←)σ♪♫♬
これ系って、むちゃくちゃ可愛い~!んだけど・・・
ちと食べづらいよね(笑)
やっぱりナイフ&フォークですか?
かおはお皿いっぱいに具が広がって・・・
∵:.(:.´艸`:.).:∵ぶっ
しまいに混ぜ混ぜして・・・
∵:.(:.´艸`:.).:∵ぶっ
でも見た目ってかなり重要!!
yukoさんのセンスが毎度キラキラしてる~☆
トマトを器にして、可愛いし色も綺麗ですね(*^_^*)
応援です(^з^)-☆
食べ物のカップって、それだけで特別感があって
テンションが上がります!!
大麦のサラダも美味しそうですね~(^.^)トマトにのせられて、ほんとにきれい(*´∀`)
丸ズッキーニのもおいしそうだったけど、トマトもいいですね!
栄養価も高い上にヘルシーで女子には嬉しい一品ですね♡
お皿の盛り付けもレストランみたい~♪
かわいい盛り付けです♪
カラフルでかわいいです~o(^▽^)o
こちらは猛暑です。(/_;)
焼き豚になりそうだ~(^_^;)(笑)
そんなところにこのトマトのお料理食欲が出そうです(^_-)-☆