ローマのおいしい生活


久しぶりに作ったミートローフ





イタリアでは ポルペットーネといいます





これもオーブン任せで簡単な料理ですね






ローマのおいしい生活


今日はニンジンがたっぷり~





まん中にもはさんで ソースもニンジンと





人参だらけ・・・





人参嫌いな人には ちょっとつらい画像ですかね・・・





でも このニンジンの甘みがおいしい~





詳しい作り方 ↓





タベラッテ人参たっぷりミートローフ






ローマのおいしい生活

ニンジンソースを添えて





パセリとニンジンを飾って出来上がり~





アンティパストのひとつにするため 小さな型で作りましたが





肉団子みたいに丸めてもいいですね






ローマのおいしい生活

カロチンいっぱい~





ぜひぜひお試しください(*^.^*)





ボナぺティート(Buon appetito) o(=^^=)o アーン♪




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ジモモ ローマ




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