ローマのおいしい生活


ローマに帰ってきました～





ローマ日中は32℃位まであがりますが





朝晩は　21℃と涼しい・・・というか過ごしやすいです～





夏は終わりに近づいているようです





日本はまだまだ暑いのでしょうか・・・





夏の疲れが出る頃です・・・





皆様　お気を付け下さい





さて　毎年夏の恒例行事といってもいいくらいなんですが









カラブリアの　ファレルナという街にある









ペトリという友達の海の家に行ってきました









ペトリとは　友達といっても　かなり年の差はあるんですが









イタリアに来た頃からの　なが～いお付き合いです









午前中海で泳いでから









ランチは　お料理上手な奥様のアニエーゼさんの手料理を　ご馳走になります～











ローマのおいしい生活



生ハムとオリーブで　スプマンテをあけて乾杯～









昼間っからのお酒が　開放感～











ローマのおいしい生活



ブルスケッタは　カラブリアの名産のひとつチポラ・トロペアという









紫たまねぎが　たっぷり～






ローマのおいしい生活


ポモドーロ・ベルモンテのサラダ









ポモドーロ・ベルモンテも　カラブリアの有名なおいしいトマトです









バジリコの香りがさわやか～









ローマのおいしい生活


そして　プリモは彼女のお得意の









スパゲッティ・ボンゴレ









ナポレターナの彼女はフレッシュトマトをたっぷり使います





おいしい～









私ら家族にとっては　まさに夏の味・・・といった感じです






ローマのおいしい生活


セコンドは　写真を撮り忘れましたが









エビの炭焼き・・・







エビ好きなのを知っていて　いつもエビは用意してくれます～









そして　バカラ（干したら）のトマト煮









おなかがいっぱいです～






ローマのおいしい生活

ドルチェは　ナポリの有名なトルタ　ババ（Baba)









ペトリのお姉さんのジョジョの手作り～






ローマのおいしい生活

ジョジョ　自ら切り分けます～









彼女もナポリ出身









ナポリのマンマといった雰囲気たっぷりでしょう～






ローマのおいしい生活

彼女のババはしっとりと柔らか～









ラム酒は香りだけで　ノンアルコールを使っています









どんなにおなかいっぱいでも　ぺろりと入ってしまいます









レシピを聞いて何度か挑戦しているんだけど・・・









なかなかジョジョのようにはいかない・・・









修行が足りんかな・・・・









がんばります(〃∇〃)









とまあこんな感じの









とっても　おいしく　楽しい一日でした(*^.^*)





ボナぺティート（Ｂｕｏｎ　ａｐｐｅｔｉｔｏ）　o(=^○^=)o ｱｰﾝ♪




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ジモモ ローマ




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