今日ご紹介するのは カラブリアのめかじき漁などが盛んな
漁師の街 シッラ（Scilla)にあるリストランテ・・・・
この看板を上がって行った ２階にあります～
この日は 曇りで あいにくの天気でしたが
窓の向こうは海・・・
海沿いのレストランです
ワインはもちろん白
アンティパストを中心にお任せでお願いしました
ペッシェ・スパーダ めかじきのマリネ
チョウチョの形～
さすがカラブリア
ぺペロンチーノ（唐辛子）がたっぷり～
でもこのピリッと感がいいですね
マグロのボイルと 地元特産のチポラ・トロペア 甘い紫玉ねぎです
このシンプルさがいい～
タコのサラダ
文句無しにおいしい～
バッカラ（干したら）と甘酸っぱい玉ねぎののったブルスケッタ
お魚で作ったポルぺッテ
中にはとろ～りチーズが・・・
イワシのパン粉焼き
さっくさく～
コッツァ・リピエーニ
ムール貝の詰め物・・・イカのすり身やパン粉が詰まっています
エビとジャガイモのミルフィーユ シナモン風味
薄く切ったジャガイモが重なっていて 中にはエビが詰まっていてパン粉をつけて
揚げています
アリーチとズッキーニの酢漬け
にんにくをきかせ レーズンのほのかな甘み
すっぱいズッキーニがおいしい～
プリモは魚介のリゾット
魚介の旨味がたっぷり～
ポモドーロ・セッキ ドライトマトのリングィーネ
お店の人の話によると
このお店に レッジーナ時代の中村選手がよく訪れたそうで
よくこのパスタを召し上がっていたとのこと・・・
カラブリアの太陽をいっぱい浴びたドライトマトは 旨味たっぷり
そのトマトを漬けこんだオイルごと使って作るこのパスタは
シンプルで飽きのこないお味 旨味がたっぷりでおいしいです～
カフェで〆ました～
うぅ～ん また行きたいな(*^.^*)
ボナぺティート（Ｂｕｏｎ ａｐｐｅｔｉｔｏ） o(=^○^=)o ｱｰﾝ♪
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コメント
コメント一覧 (13)
海の見えるレストラン、
良いですね～。日々粗雑な生活を送っているのでうっとりしました。
イタリアに行ったら、絶対寄りたいです☆
最初の超のかたちのめかじきのマリネ(^w^)こういう発想が可愛いですね～(*≧∀≦*)
魚介大好きなので、こんな風に存分に楽しませてくれるお店…スゴく行ってみたいです↑
お料理もシンプルに仕立てられたものが多くて
素材の美味しさがいっぱい味わえそうです！！
イタリアンはシンプルなお料理が多いので好きです。
いいな～・・・次に生まれるならイタリア人がいい～～（笑）
いつもいつもｙｕｋｏさんが羨ましいです。
ホント、憧れ～❤
海鮮類が充実してますねо(ж＞▽＜)ｙ ☆
新鮮でおいしそう♡
舌が肥えてるyukoさんがまた行きたいだなんて美味しくないわけがないですね！
中村選手も通ってたことだし～♡
食べてみたい♡
目かじきのマリネ。目かじきはボイルしてるんでしょうかね？ おいしそー((o(^∇^)o))
あー、美味しいイタリアンが食べたいですぅ(≧▽≦)
ピリッと美味しそう～
どれも食べてみたいです♪
カラブリアのリストランテ グラウコ
素晴らしいレストラン
見事な料理
看ているだけで心が躍ります
有り難うございます
今日の夕飯は早めにしよう。
リングイネ、唐辛子かと思ったらドライトマトだった～。
さすがのカラブリアでもここまで唐辛子使わないか。
全部美味しそうだったんですけど、
アンティパストが特に惹かれます♪
ここも覚えておかねば。メモメモ。
東京でのお疲れとれましたかあ。。。
魚介たっぷり！！バッカラのパテ？？大好き。。。美味しいだろうなあ。。。
新鮮さが勝負！！……でしょうけれど、一味加えてより美味しく。。。最近ね美味しいパスタ。。。食べていないから。。。食べたいなあ。。。（≧∇≦）
たこが食べられる海辺のレストラン。
行ってみたいです～♪
ご家族で楽しまれたのでしょうね。
同じ海でも、やっぱイタリーの方がタイよりセレブだわー(^ε^)♪
中村選手も通ってた。。。
日本人好みのお味なんでしょうね♪
メカジキのマリネ可愛いですね(^^♪