今日から夫が出張でいない・・・

 

 

 

いればばいたでちょっとめんどくさいことあるけど

 

 

 

 

いないと　さみしいような　みょうな解放感もあるような（爆）

 

 

 

 

ということで投稿が遅くなりました

 

 

 

 

さて今日は・・・

 

 

 

 

 

すご～く簡単なんですが　おいしいオーブン焼きをご紹介

 

 

 

 

 

セロリを使っていきます

 

 

 

 

イタリアにいたころ　「カルド」とか「フィニッキオ」という野菜でよく作っていました

 

 

 

 

 

ちょー簡単　レモンを入れた熱湯でさっと茹でたセロリに

 

 

 

 

溶かしバターとすりおろしたパルミジャーノ　黒コショウをふってオーブンへ

 

 

 

 

1０分～15分ぐらい焼いて出来上がりです

 

 

 

 

材料（2人分）15分

　　セロリ　　　　　　　1４0g

　　バター　　　　　　　15g

　　パルミジャーノ　　20g

　　黒コショウ　　　　　少々

　　レモン　　　　　　　　1切れ

　　セロリの葉　　　　　少々

　　塩　　　　　　　　　　少々

 

 

 

レシピ

　①セロリは5ｃｍ長さに切り　太い部分は半分にする

 

　②レモンとセロリの葉っぱ　塩少々を加えた熱湯でセロリをさっと茹でる（1分半ぐらい）

 

　③耐熱皿にならべ溶かしバターとパルミジャーノ　黒コショウをふる

 

　④180℃に温めたオーブンで10分～ぐらい焼き　セロリの葉っぱを添える

 

 

 

 

パルミジャーノ・レッジャーノ レシピコンテスト

 

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セロリのパルミジャーノオーブン焼き

セロリのパルミジャーノオーブン焼き

by 優子

調理時間：15分
Comment

セロリをレモンを入れた熱湯でさっとゆで溶かしバターとパルミジャーノ・レッジャーノをたっぷりかけてオーブンで焼きました。簡単だけどおいしい　いつもと違うセロリメニュー。味の決め手はもちろんパルミジャーノのコクと旨味です。セロリ嫌いの方でもいただける一品です。

このレシピを詳しく見る

 

写真付きレシピのせています

 

 

 

 

 

おつまみにもいいですよ

 

 

 

いつもと違うセロリ料理・・・

 

 

 

 

試しください(*^.^*)

 

 

 

 

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