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お知らせです~


翔泳社さんの「みんなの暮らし日記ONLINE」


【今が旬の「夏野菜」、イタリア風お惣菜がおすすめ!】


が 公開されました~


色鮮やか 栄養たっぷりの夏野菜


なす パプリカ トマト ズッキーニ


どれも オリーブオイルとの相性ばっちりです


そんな夏野菜で イタリアンなお惣菜を


作ってみてはいかがでしょうか


どの野菜も イタリアに入ってきてから


しばらくは食用と思われていなかった歴史なども ご紹介


イタリアンに欠かせないトマトは


始めは観賞用で この4つの野菜の中では食用として


認められたのは一番遅い・・・そして



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ローマの北東にあるアマトリーチェという街の


代表的なパスタ「グリーチャ」と



画像⑩

「アマトリチャーナ」の関係は?などなど


IDFK0632

また なす パプリカ トマト ズッキーニの


作り置きもできる 簡単レシピを載せています


おうちで楽しむイタリアンパーティーにもおすすめです


詳しくはこちら → 


お時間ありましたら ご覧になってみてください


翔泳社さんの「みんなの暮らし日記ONLINE」

で イタリアのお話公開中

003 - コピー

今が旬の「夏野菜」、イタリア風お惣菜がおすすめ!

ぜひぜひご覧になってみてください


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