すっかり投稿した気になっていました~
朝お弁当を作って インスタにあげて のんびりスイーツなんて作っていました
なんだかこの頃 ボケボケです・・・
さて今週の お弁当すき間埋めおかずにもあります
赤ピーマンのソテー
KALDIで売っている 株式会社もへじさんの
「サラダの旨たれ」を使って作っています
この旨たれは テレビなどでも何回か紹介されていて
ご存じの方が多いかと思いますが
すごく万能なたれです
オイル 醤油 ごま油 砂糖 水あめ ねりごま いりごま
塩とおろしにんにくが入っているコクのあるお味
サラダはもちろんですが 酢が入っていないので
冷奴や 焼き肉のたれにも~
炒め物にも最適
それではレシピです~
ピーマンは乱切りにして
旨たれを2回ぐらい軽く振ってフライパンへ
そうするとオイルが多く入ります
赤ピーマンがしんなりしたら
今度はよくふった 旨たれを加えて
よく絡めればできあがり~
器に盛り付け 白ごまと海苔をふります
【材料(2人)】
赤ピーマン・・・3個
サラダの旨たれ・・・大さじ2
白ごま・海苔・・・少々
【レシピ】
①赤ピーマンは種とヘタを取って縦半分に切り 乱切りにする
②フライパンに2回ぐらい軽く振ったサラダの旨たれを大さじ1加え
赤ピーマンを炒め しんなりしてきたらよく振ったサラダの旨たれ
大さじ1を入れ よく和える
③器に盛り付け 白ごま・海苔をふる
【ポイント】
★旨たれは2回に分けて加えます
★赤ピーマンのほか他の野菜でもおいしいです
できあがり~
スパゲッティや焼きそば 焼きうどんなどの麺物や
チャーハンなどのご飯にもいいとか・・・
どんな食材にも 味が決まる万能ソースです
株式会社もへじというと
こちらのいぶりがっこタルタルもおすすめ~
詳しくはこちら ↓
毎日のごはん作りは大変~
こんな時は 市販の調味料を上手に使って
おいしく 簡単時短にしたいです!
おススメのたれとそれを使ったソテーでした
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