031 - コピー

すっかり投稿した気になっていました~


朝お弁当を作って インスタにあげて のんびりスイーツなんて作っていました


なんだかこの頃 ボケボケです・・・


さて今週の お弁当すき間埋めおかずにもあります


赤ピーマンのソテー


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KALDIで売っている 株式会社もへじさんの


「サラダの旨たれ」を使って作っています


この旨たれは テレビなどでも何回か紹介されていて


ご存じの方が多いかと思いますが


すごく万能なたれです


オイル 醤油 ごま油 砂糖 水あめ ねりごま いりごま


塩とおろしにんにくが入っているコクのあるお味


サラダはもちろんですが 酢が入っていないので


冷奴や 焼き肉のたれにも~


炒め物にも最適


それではレシピです~


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ピーマンは乱切りにして


旨たれを2回ぐらい軽く振ってフライパンへ


そうするとオイルが多く入ります


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赤ピーマンがしんなりしたら


今度はよくふった 旨たれを加えて


よく絡めればできあがり~


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器に盛り付け 白ごまと海苔をふります


【材料(2人)】
赤ピーマン・・・3個
サラダの旨たれ・・・大さじ2
白ごま・海苔・・・少々


【レシピ】
①赤ピーマンは種とヘタを取って縦半分に切り 乱切りにする

②フライパンに2回ぐらい軽く振ったサラダの旨たれを大さじ1加え
 赤ピーマンを炒め しんなりしてきたらよく振ったサラダの旨たれ
 大さじ1を入れ よく和える

③器に盛り付け 白ごま・海苔をふる


【ポイント】
★旨たれは2回に分けて加えます

★赤ピーマンのほか他の野菜でもおいしいです


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できあがり~


スパゲッティや焼きそば 焼きうどんなどの麺物や


チャーハンなどのご飯にもいいとか・・・


どんな食材にも 味が決まる万能ソースです


株式会社もへじというと


こちらのいぶりがっこタルタルもおすすめ~


詳しくはこちら ↓




毎日のごはん作りは大変~


こんな時は 市販の調味料を上手に使って


おいしく 簡単時短にしたいです!


おススメのたれとそれを使ったソテーでした


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