フレッシュないちごがたっぷりの「大人のいちごゼリー スプマンテ風味」が
レシピブログさんの くらしのアンテナの
旬の時期に作りたい!彩り鮮やか♪「いちごゼリー」レシピに
掲載されています
詳しくはこちら → ★
赤色が鮮やかで かわいくっておいしそうないちごゼリーのレシピがあります
良かったらご覧になってみてください
さて私のレシピは なぜ大人のいちごゼリーかというと
ピンクスプマンテで作っています~
お子様の場合は サイダーにしてください
【材料(3人)10分(固める時間除く)】
ピンクスプマンテ・・・500cc
ゼラチン・・・10g★
グラニュー糖・・・大さじ2
いちご(大粒)・・・9個(270g位)
飾りのいちご・・・3個
【レシピ】
①ゼラチンは水でふやかす
②ふやかしたゼラチンに分量のスプマンテ100㏄とグラニュー糖を加え
レンジに40秒ぐらいかけ溶かす
③残りのスプマンテ400ccに②の溶かしたものを加え静かにかき混ぜる
★泡立ってしまうので静かにしっかりかき混ぜる
④いちごを輪切りにして容器に詰める
⑤静かに③のゼリー液を注ぎ冷蔵庫で固める
【ポイント】
★甘口のスプマンテはグラニュー糖の量を調整してください
★お子様用にはスプマンテをサイダーに変えてください
こちらにもレシピ載せています ↓
100均で購入した 蓋つき容器で作りました
これからの時期 持ち寄りパーティーや まだ少し早いけれど
お花見などにもおすすめです~
ぜひぜひお試しください
うれしいお知らせでした
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