034

オレンジのトマトをいただきました~




早速 赤いトマトとともに パンにのせて・・・




朝食メニューかと思われるでしょうが




実は ワインのお供です~




ちょうどサンドイッチ用のパンが2枚残っていたので ブルスケッタ感覚で・・・





050

パン2枚に 溶けるスライスチーズをそれぞれのせ




ハムをはさみます




051

重ねたパンの上に 半分に切ったオレンジと赤のトマトを並べ




軽く塩をふりパルミジャーノとオリーブオイルを




053

トースターで焼きます




022 (3)

バジリコをちらしたらできあがりです




材量(1~2人)
サンドイッチ用パン 2枚
スライスチーズ   2枚
ハム        1枚
オレンジトマト   4個
赤トマト      2個
オリーブオイル   小さじ1~
塩         少々
パルミジャーノ   小さじ2
バジリコ      少々



レシピ
①サンドイッチ用パンにチーズをそれぞれのせハムをはさむ

②サンドしたパンの上に半分に切ったオレンジトマトと赤トマトをのせ
 軽く塩をして オリーブオイルとパルミジャーノをふる

③オーブントースターで焼き バジリコをちらす




023 (3)

トマトとパルミジャーノの相性はばっちり~



中からとろ~りチーズとハムもおいしいです~




朝食にもおすすめですが



ワインのおつまみにもお勧めです




ぜひぜひお試しください




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