母の日ですね～





ちょっと曇り空な　日曜日を迎えています





日曜から早起きな　私です・・・





というのも　5月12日朝6時に公開されました記事のお知らせを～






バルサミコ酢のお話です





バルサミコ酢は　イタリアの　ブドウから作られる果実酢で





最近では　知らない人はいないというくらいポピュラーになってきて





日本でも手に入りやすくなっていますよね






そんなバルサミコ酢はどうやって　作られているかご存知ですか・・・





厳しい自然と　気が遠くなるほどの時間をかけて作り出す　





魅惑の香りのバルサミコ酢のお話が





「みんなの暮らし日記ONLINE」で公開になっています







バルサミコ酢とは？





またバルサミコ酢の種類　その伝統的な製造方法





イタリアに住んでいたころ訪れた　バルサミコ酢の製造所の様子などなど







そして　　おうちで眠っている調味料にも




必ずといってもいいくらい名前があがるバルサミコ酢





残ってしまっているバルサミコ酢の活用法や






バルサミコ酢に合う料理





バルサミコ酢を使ったレシピ　などなど





バルサミコ酢の魅力すべてを語ってります～





ぜひぜひ　みんなの暮らし日記ONLINEの





「残ってしまったバルサミコ酢をおいしく活用」





ご覧になってみてください





詳しくはこちらから　→　★






このたび　みんなの暮らし日記　ONLINEの





プレミアムアンバサダーに就任しました





わたしは　イタリア担当・・・（と勝手に思っています）





これからもイタリア料理や　食材について





イタリアの魅力も含めて　ご紹介していきたいと思っています





よろしくお願いいたします





お知らせでした～





皆様　素敵な母の日をお過ごしください！

★★お知らせ★★

翔泳社さんの「みんなの暮らし日記ONLINE」

で イタリアのお話公開中！
イタリア料理の魅力

「残ってしまったバルサミコ酢をおいしく活用！」

ぜひぜひご覧になってみてください

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