024


おでんをおうちで作るとなると


材料揃えるのも大変だし・・・


煮込み時間にも時間がかかる・・・


でもでも　もっと簡単に　おうちおでんを楽しみませんか～


030

今回用意したのはこちら・・・


我が家のおでんで欠かせないのは


一正蒲鉾の　「白身魚揚げ」　一番左のです


ふっわふわ～


これが入るとおでんっぽくなる～


そのほか　ソフト三角揚げ　玉がんも　ごぼう巻き　さつま揚げ


あらびきウィンナー　大根


大根は下茹でした後　フライパンで両面を焼き


焼き大根にします


こうすると香ばしくなります～


そして変わり種は　カマンベールチーズ


そしてチーズに合う野菜　ブロッコリーとトマトです


012

最後に加えるカマンベールがトロ～りと溶けて


絡めて食べてもおいしいです～


材料（2人）
a白身魚揚げ　　　　　6個
a玉がんも　　　　　　2個
a三角揚　　　　　　　2個
aごぼう巻き　　　　　2個
a野菜さつま揚げ　　　1枚
a焼きちくわ　　　　　1/2個
aさつま揚げ　　　　　1枚
あらびきウィンナー　　4本（60g）
大根　　　　　　　　　6切（240g）
カマンベール　　　　　1個（90g）
ブロッコリー　　　　　4房（90g）
トマト（中）　　　　　2個
だし汁　　　　　　　　500㏄
日本酒　　　　　　　　大さじ3
塩　　　　　　　　　　少々
黒コショウ　　　　　　少々


レシピ
①大根は1cm位の幅に切り沸騰した
　お湯で10分～下茹でしてからフライパン
　で両面を焼いておく

②鍋の底に大根を入れその上にaの
　練り物　あらびきウィンナーを入れだしと
　日本酒を加え火にかける

③20分位煮たところで　塩で味を調え
　茹でたブロッコリーと切り込みを入れた
　トマトとカマンベールを入れ10分煮込み
　仕上げに黒コショウをふる


写真付きレシピはＮａｄｉａさんで　→　★


016

できあがり～


ワインと合わせるので　塩味に仕上げています～


カマンベールがとけるとクリーミーなお味になります


おでんだねは　お好みで～


さつま揚げが意外とチーズ味と合います


011
　
ワインは赤でも白でも・・・


ガ－リックトーストも添えて


おうちで楽しむ　ちょっと変化球な


ワインに合うおでんでした～


ぜひぜひお試しください


☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;


ランキングに参加しております

ぽちっと応援して頂けると嬉しいです



レシピブログに参加中♪


にほんブログ村


各国料理 ブログランキングへ



LINEでブログ更新のお知らせが届きます
読者登録よろしかったらお願いいたします

タグ ：
#＃おうちおでん
#＃一正蒲鉾
#＃おつまみおでん
#＃カマンベール
#＃ワイン