今日6月18日は　「おにぎりの日」　だそうですね


ということで　今日はおにぎり～


最近はハマっている　ゆずこしょう油


ゆずポン酢や　ゆずジュースなどで有名な馬路村の


青ゆず　青唐辛子　塩　にんにくで仕上げたゆずこしょうに


オイルを加えて　香ばしく　深みのある調味オイルです



これがおいしい～


ゆずこしょうのさわやかなピリッと感があって


でもオイルが入っているので　なめらかさもあり


調理に使いやすいです



今日はこれで焼き肉を加えた


オイルおにぎりを作りました


お茶漬けあられも加えて


プチプチした食感も楽しいです


材料（2個分）
ご飯　　　　　　1５0g
焼き肉用牛肉　　100g
塩・コショウ　　少々
オリーブオイル　小さじ1
醤油　　　　　　小さじ1/2
お茶漬けあられ　15g
ゆずこしょう油　25g


レシピ
①焼き肉用牛肉に塩・コショウして
　オリーブオイルで両面を焼き
　仕上げに醤油をふりかける

②ボウルにご飯　食べやすい大きさに
　切った焼肉　お茶漬けあられ
　ゆずこしょう油を加え　和える

③2等分しておにぎりを握る



できあがり～


焼き肉たっぷりで　ボリューム満点


ゆずこしょう油のピリッと感が全体をまとめ


程よいオイル感がおいしさを増します


やみつきになるおいしさですよ～


それでは　そのほかのおにぎり～



春野菜のコロコロまんまるおにぎり


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サーレ・タルトゥーフォ　トリュフ塩のおにぎり


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ちょこっと変形　パッカンおにぎり


パッカンおにぎりで行楽弁当　→　★



3種の昆布茶おにぎり


昆布茶を使った俵型おにぎり　→　★



絶品の香ばしさ～焼きおにぎり


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今日はおにぎりが　食べたいですね

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