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いつも栄養バランスを考えて


おいしい手作りご飯を作ってあげたいけれど


すご~く疲れているときもあるし


たまには お惣菜を利用してもいいですよね~


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今回購入したのは


ポテトサラダと 鶏のから揚げ 洗わなくていいサラダミックス


そのままお皿に・・・では手抜き感が出てしまうので


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唐揚げは 市販のトマトソースと 溶けるチーズで


唐揚げのチーズタッカルビ風~


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ポテサラは トマトをくりぬいて詰めます


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くりぬいたトマトは 細かく刻んで


サラダミックスに加えます


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サラダには粉チーズをふって


シーザサラダ風


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ご飯を盛りつけて ワンプレート風


ワンプレートって洗い物少ないから


後片付けが役ですよね


材料(2人)
ポテサラ     120g
★市販のお惣菜
トマト(中)   2個

唐揚げ      8個(360g)
★市販のお惣菜
トマトソース   150g
溶けるチーズ   80g
オリーブオイル  小さじ2

サラダミックス  1袋
粉チーズ     小さじ2
ブロッコリー   少々

ご飯       適量



レシピ
①トマトの中身をくりぬきポテサラを詰める

②トマトのくり抜いた中身は細かく刻み
 サラダミックスと和え 器に盛り付け
 粉チーズをふる
★お好みのドレッシングで

③耐熱皿にトマトソースをしきつめ
 (一人分75g)唐揚げをのせ
 溶けるチーズをかけてオーブンで
 チーズがとけるまで焼く


④器にサラダ トマトポテサラ ご飯
 ③を盛りつけみじん切りのパセリをちらし
 ブロッコリーをそえる


写真付きレシピを載せています → 


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できあがり~


おしゃれなワンプレートの完成です


唐揚げにはもう味がついているし 市販のトマトソースを


使っているので味付けいらずもいいですね


ぜひぜひお試しください


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