ローマのおいしい生活in東京

20年間のイタリア生活を終え帰国。本場のイタリアンをはじめ普段のさりげない和食など見て楽しい食べておいしいお料理ブログです。

2010年07月

今日はイタリア人に 頼まれて 巻き寿司を作りました。私 巻き寿司 作るの大好きなんです。パーティーの アンティパストです。イタリア人にとって 寿司はアンティパストです・・・・ある意味すごい?だから つまみやすい大きさと 細巻きと 後はなるべくカラフルに作 ... 続きを読む




今日はイタリア人に 頼まれて 巻き寿司を作りました。

私 巻き寿司 作るの大好きなんです。

パーティーの アンティパストです。

イタリア人にとって 寿司はアンティパストです・・・・ある意味すごい?

だから つまみやすい大きさと 細巻きと 後はなるべくカラフルに作ると喜ばれます。

海老フライ巻きなんて好評ですよ。

プレツェモロを飾ったリ 赤いお花は 大根を桜型に切り抜いて

紅ショウガの汁に付け込んでおきます。

イタリアの巻き寿司・・・・・いかがでしょうか

ご注文いただければいつでもお作りします・・・

ただし ローマ市内でお願いします(笑)



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